Pitahaya fruitsalade

Fruitsalade recepten

Natuurlijk is fruit al heerlijk om zo uit ‘t vuistje te eten, maar je kunt er ook iets speciaals van maken: een lekkere fruitsalade. Zalig als zoet bijgerecht, tussendoortje of afsluiter van de maaltijd. Fruitsalade maken is makkelijk en zo gedaan. Op een warme, zomerse dag denk je misschien eerder aan een fruitsalade, maar ook in de winter kun je fruitsalade maken. Het hele jaar door geniet je van ‘t beste dat de natuur te bieden heeft: waanzinnig lekker seizoens- of tropisch fruit.

Snel naar


Tip van JumboFruitsalade

Fruitsalade

Magazine badge Magazine

Een frisse fruitsalade met een exotische touch door de mango. Met knapperige pistachenootjes en een zoetzure limoen-dressing. Heerlijk als ontbijt of als dessert.

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 40 g pistachenoten
  • 2 rijpe handperen
  • 1 eetrijpe mango
  • 1 limoen
  • 125 g Blauwe bessen
  • 10 g Munt
  • 125 g Frambozen

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Fruitsalade op tafel.

  1. Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en rooster de pistachenoten 2-3 min. Laat afkoelen op een bord.
  2. Schil de peren, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 bij 1 cm. Schil de mango, snijd het vruchtvlees langs de pit af en snijd in blokjes van 1 bij 1 cm.
  3. Halveer de limoen en pers de helften uit. Meng het limoensap en de blauwe bessen door de blokjes mango en peer.
  4. Haal de blaadjes van de takjes munt en snijd in dunne reepjes. Schep door de salade. Meng de frambozen er voorzichtig door.
  5. Hak de pistachenoten grof en strooi vlak voor het serveren over de salade.

Frisse fruitsalade met geroosterde ricotta

Appeltje, eitje: fruitsalade maken doe je zo

Een fruitsalade maken is heel eenvoudig en supersnel gedaan. Kies je favoriete soorten fruit. Je kunt eigenlijk alle soorten fruit combineren. Wanneer nodig schil en snijd je het fruit in kleine stukjes. Meng alles voorzichtig door elkaar en voila: je fruitsalade is klaar. Wil je je fruitsalade net iets extra’s geven? Ga dan aan de slag met een fruitsalade recept. Voeg bijvoorbeeld een dressing toe of verse blaadjes munt en wat honing. Of probeer een frisse fruitsalade met geroosterde ricotta. Laat je inspireren door onze recepten en tover steeds weer een andere fruitsalade op tafel.

Fruitsalade

Fruitsalade met dressing - kies je recept

Je kunt natuurlijk gewoon allerlei soorten fruit in stukjes snijden en mengen. Dat mag je al een fruitsalade noemen. Maar wanneer je er echt iets speciaals van wil maken, ga je voor een fruitsalade met dressing. Zo is bijvoorbeeld een dressing van verse munt met gember, citroensap en een beetje agavesiroop onweerstaanbaar lekker. En wat te denken van een yoghurt-honingdressing of room met vanille en suiker? Op zoek naar een supersimpele en snelle dressing? Balsamico crème is je beste vriend. Welke fruitsalade met dressing ga jij maken?

Fruitsalade met munt en granaatappelpitjes

Fruitsalade kan ook in de winter!

Hoewel je in de zomer misschien eerder denkt aan een frisse fruitsalade als tussendoortje of nagerecht, kun je ook in de winter genieten van fruitsalades. Er ligt in de wintermaanden genoeg vers fruit in ‘t schap bij Jumbo. Denk aan bananen, appels, mandarijnen en kiwi. Ook meloen, druiven, pruimen en granaatappel zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Maak een lekkere fruitsalade als afsluiter van ‘t kerstdiner of gewoon op ‘n doordeweekse dag. Laat je inspireren en kies een fruitsalade recept van Jumbo.

Veelgestelde vragen over fruitsalade


Video’s voor verrukkelijke fruitrecepten

Jammie, fruit! Of je nu een fruitsalade of ander vrolijk gerecht met fruit wil maken: Jumbo helpt je graag op weg. Bekijk onze video’s en geniet van alles wat fruit te bieden heeft.



Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.