Aziatische marinade
Magazine
Geef je Aziatische gerecht een boost met deze heerlijke marinade van hoisinsaus, sojasaus, knoflookpoeder, sambal, sesamolie en limoen. Perfect voor het marineren van varkensvlees en kip, maar ook ideaal voor het lakken van zalm.
5 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 5 el hoisinsaus
- 3 el biologische sojasaus
- 1 tl Knoflookpoeder
- 2 tl Sambal oelek
- 2 el Sesamolie
- 1 limoen
Bereidingswijze
Zet in 1 stappen deze heerlijke Aziatische marinade op tafel.
- Meng de hoisinsaus, sojasaus, het knoflookpoeder, de sambal en sesamolie in een kommetje. Halveer de limoen en pers het sap eruit. Voeg het sap en de uitgeperste schillen toe aan de marinade. Dit is genoeg voor het marineren van 500 tot 800 g vlees. Deze marinade is erg geschikt voor het marineren van varkensvlees en kip, maar ook bijvoorbeeld voor het ‘lakken’ van zalm.
