Lees meer over How-to

De lekkerste rabarbercompote die maak je natuurlijk zelf. Bekijk in dit stappenplan hoe je dit doet.

Lemoncurd is een romige citroensaus die vaak wordt gebruikt als vulling voor taart. Smaakt ook fantastisch op je pannenkoek, bij (cheese)cake, scones of als topping over je ijs.

Is het een croissant? Is het een wafel? Nee, het is de croiffle. Ontdek in het stappenplan hoe je zelf een croiffle maakt.

Stel je voor: een romige, zijdezachte mayonaise die je helemaal zelf hebt gemaakt, precies volgens jouw smaak. Het is makkelijker dan je denkt en het resultaat is om je vingers bij af te likken.

Via deze stappen maak je okonomiyaki oftewel Japanse groentepannenkoek. Ideaal om je restjes groenten mee op te maken.

Zelf pizza bakken wordt heel makkelijk met deze lekkere pizza recepten. Waar beleg jij ‘m mee?

Net terug uit school lust je wel wat. Deze sandwiches stillen de lekkere trek en zijn appeltje-eitje om te maken.

Ruik je het al? De geur van pruttelende stoofperen? Dit winterse gerecht is lekker vol van smaak, zoet en een tikkie smeuïg. Ontdek hoe je de stoofperen bereidt.

Sta je op het punt een meergangenmenu samen te stellen? Bekijk dan onze tips. We hebben de hele opbouw van het diner op een rij gezet. Lees snel verder.

In dit blog zoomen we in op het weken, koken en bereiden van peulvruchten. Van bruine bonen en kikkererwten tot linzen. Lees je mee?

Door te stomen, behoud je de voedingsstoffen, kleur en structuur van je groente. Supergezond en lekker dus. Start je ook met groente stomen?

Kip paneren in paneermeel geeft een heerlijk krokant laagje. Smullen dus! Haal alle ingrediënten in huis en leer hoe je zelf gepaneerde kip maakt.

Doe je koksschort maar om, want jij gaat de perfecte cake bakken. Ontdek de juiste baktijden en oventemperaturen in het stappenplan.

Ontdek hoe je zelf sojayoghurt of sojamelk kan maken. Ideaal als je geen of minder zuivel wil eten.

Wil je ‘n tikkie georganiseerder, gezonder of voordeliger winkelen? Maak een boodschappenlijstje, met dit stappenplan komt het helemaal goed.

Vershoudbakjes zijn echt onmisbaar in je keuken. Ontdek waarom vershoudbakjes zo handig zijn en doe je voordeel met onze bewaartips.

Alle bakjes verzamelen, we gaan ‘meal preppen’. Moeilijk? Nee hoor, een kwestie van plannen. Met deze tips kun jij perfect meal preppen.

Zelf lekkere koffie maken? Met onze barista tips voor thuis maak je de lekkerste cappuccino, latte macchiato of chai tea latte helemaal zelf.

Crème brûlée, een verfijnd dessert met knapperig suikerrandje. Met dit stappenplan lukt het je zeker om crème brûlée te maken.

Pasta koken is eenvoudig. Toch komt het best nauw als je pasta beetgaar wil hebben. Met onze tips komt jouw pasta perfect op je bord terecht.

Voor desserts zoals meringue of chocolademousse is het nodig om eiwit stijf te kloppen. Wij laten stap voor stap laten zien hoe je dat doet.

Mmm…de combi van ‘n knapperig broodje en kruidenboter is heerlijk. En de lekkerste kruidenboter maak je zelf. Steel de show met deze recepten.

Op een zomerse dag gaat er niets boven een glaasje limonade. En de lekkerste limonade maak je gewoon zelf. Leuk om te doen met de kinderen.

Een tompouce, puddingbroodje of fruittaartje met heerlijke romige banketbakkersroom. Jammie! Met ons stappenplan maak je de room gewoon zelf.

Hummus of houmous is ongekend populair. De plantaardige spread van kikkererwten smaakt dan ook heerlijk. Kies een recept en maak zelf hummus.

Je hebt vaak slagroom nodig als je gaat koken, in zowel zoete als hartige recepten. Ontdek deze tips om slagroom te kloppen.

Op zoek naar een feestelijk bijgerecht met aardappel? Maak een hasselback aardappel, met dit stappenplan lukt het altijd, beloofd.

Aquafaba is het vocht dat in ‘n blik kikkererwten zit. Het is rijk plantaardige eiwitten is, dus je kunt het, zoals eiwit, luchtig opkloppen.

Voor de bakkers onders ons: de lekkerste glazuur voor op koekjes, muffins of gebak maak je gewoon zelf. Wij laten je zien hoe je te werk gaat.

Au bain-marie verwarmen doe je met ingredienten die niet te heet mogen worden. Wij leggen stap voor stap uit hoe je te werk gaat

Roux is de perfecte basis voor soepen en sauzen. Zelf roux maken doe je met boter en bloem. Wij leggen stap voor stap uit hoe je te werk gaat.

Zelf zalmroosjes maken? We leggen je stap voor stap uit hoe je een roosje van gerookte zalm maakt. Lekker bij de brunch of als voorgerecht.

Zelfgemaakte friet is het allerlekkerst. Ga jij voor zoete aardappelfriet, friet met Parmezaanse kaas en peterselie of toch een ander recept?