Op zoek naar het perfecte bijgerecht met aardappel? Maak een hasselback aardappel! Een hele leuke én lekkere manier om aardappelen te bereiden is de hasselback.
Het ziet er ook nog eens heel feestelijk uit. Ideaal voor de feestdagen dus. Wij leggen je uit hoe je ze het beste kunt maken.
Stappenplan hasselback
Stap 1
Boen de aardappelen schoon. Leg 2 pollepels naast elkaar en leg er een aardappel tussen. Snijd met een scherp mes door de aardappel tot aan de pollepel. De lepels voorkomen dat je de aardappel helemaal doorsnijdt. Snijd zo plakjes van ca. 2 mm dikte.
Stap 2
Doe wat vlokjes boter met kruiden (bijv. tijm) tussen de waaiertjes. Olie kan eventueel ook, maar dan worden de aardappelen wel minder bruin.
Stap 3
Zet 40-45 minuten in de oven op 200 graden.
De waaiertjes gaan in de oven mooi openstaan en worden krokant.
Bestrooi met grof zeezout en serveer.
Meer recepten met aardappel
Boodschappen voor je hasselback aardappelen
Nog meer klassiekers voor kerst
Houd je van kerstklassiekers zoals hasselback aardappelen? Dan vallen de recepten uit deze blogs ook zeker weten in de smaak.
Sommige kerstvoorgerechten vallen jaar na jaar nog altijd in de smaak. Ontdek de 7 lekkerste klassiekers om je kerstdiner mee te starten.
Er zijn van die hoofdgerechten die het altijd goed doen bij het kerstdiner. Ontdek de 7 lekkerste klassieke kersthoofdgerechten.
Wie denkt dat een vegetarisch kerstdiner niet feestelijk en lekker kan zijn, zit er echt naast. Ontdek de lekkerste vegetarische kerstrecepten.
Varkenshaas op het menu met Kerst? Ga dan altijd voor een passend sausje om het af te maken. Ontdek de lekkerste sauzen voor varkenshaas.
Zo maak je zelf banketbakkersroom
Wil je zelf banketbakkersroom maken voor een lekkere taart of een puddingbroodje? Ontdek hoe je een in een paar stappen banketbakkersroom maakt.
Wil je zelf glazuur maken voor een lekkere taart of gebak? Ontdek hoe je een in een paar stappen glazuur maakt.
Als je het perfecte dessert wil maken, kies dan voor een crème brûlée. Een verfijnd toetje met zo’n knapperig suikerrandje.
Wil je zelf slagroom kloppen? Met deze tips lukt het altijd. Zo klop je zelf de perfecte slagroom.
Ontdek de kerstfolder en het kerstmagazine
Op zoek naar inspiratie voor kerst? Blader door onze kerstfolder van Kerst 2022 voor heel veel feestelijk, lekker en voordelig kerstassortiment. Benieuwd naar onze heerlijke kerstrecepten? Bekijk dan het Hallo magazine boordevol kerstinspiratie.
Meer kerstinspiratie
Blogs
3 november 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 17 november 2022