Vegetarische lasagne recepten

Overheerlijk ovengerecht zonder vlees

Bekijk alle recepten

Vegetarische lasagne: verantwoord en lekker

Ga je graag voor vegetarisch? Dan heb je een ruime keuze uit de lekkerste vegetarische recepten. Lasagne is een geliefd gerecht waarbij je het vlees gemakkelijk kunt weglaten of vervangen. Met onze tips en recepten geven we je volop inspiratie om aan de slag te gaan met een vegetarische lasagne.

Vegetarische lasagne: recepten om te smullen

Je kunt nog alle kanten op als je voor een vegetarische lasagne gaat, recepten genoeg! Ga jij voor de meer klassieke variant of een recept voor vegetarische lasagne met paddenstoelen?

Bekijk alle vegetarische lasagne recepten

Zo maak je iedere lasagne vegetarisch

Ontdek onze tips waarmee je van ieder recept een vegetarische lasagne kunt maken. Maak die switch en ontdek hoe lekker vega kan zijn.

De allermakkelijkste manier om een vegetarische lasagen te maken, is simpelweg het vlees of de vis weglaten uit het recept. Er gaan vaak genoeg andere lekkere dingen in, zodat het een smakelijk gerecht blijft. Een andere eenvoudige optie is het gebruik van vlees- of visvervangers, bijvoorbeeld van Lekker Veggie. Spekjes, gehakt, kip, zalm: er bestaat tegenwoordig bijna overal een vega variant van.  Je kunt het vlees of de vis ook vervangen door extra veel groenten. Kies bijvoorbeeld een zak roerbakgroenten en voeg ook nog gegrilde groenten toe. Of verwerk paddenstoelen door je vegetarische lasagne. Een waardige vervanger voor gehakt zijn linzen. Je ziet deze steeds vaker terug in vegetarische recepten, zoals pasta bolognese met linzen. Die saus kun je ook heel goed voor je vegetarische lasagne gebruiken.

Bechamel: geef je vega lasagne iets extra’s

In de traditionele Italiaanse keuken maken ze lasagne met bechamelsaus. Maar ook bij een vegetarische lasagne is deze romige saus een goede finishing touch. In deze video laten we stap voor stap zien hoe je zelf bechamel maakt.

Bekijk video

Stap voor stap lasagne maken

In de video laten we stap voor stap zien hoe je de klassieke lasagne maakt. Voor een vegetarische variant hoef je alleen maar het rundergehakt te vervangen door vegetarisch gehakt. De rest van het recept blijft hetzelfde.

Bekijk video

Dit gaat er in je favo recept voor vegetarische lasagne

Heb je een overheerlijk recept voor vegetarische lasagne gevonden? Doe je boodschappen en ga aan de slag! Jumbo heeft alles in huis voor de meest veelzijdige vegetarische lasagne recepten. 

Ontdek nog meer lekkere recepten zonder vlees of vis.

Vegetarisch Vegetarische recepten Vegetarische BBQ Vegetarische burger Vegetarische curry
Vegetarische lasagne Vegetarische ovenschotel Vegetarische pasta Vegetarische risotto Vegetarische soep
Vegetarische wraps Vegetarische quiche Vegetarische bonen Recepten met jackfruit Tofu
Lekker Veggie