Rundvlees
  1. Recepten
  2. Vlees
  3. Rundvlees
  4. Rundertartaar
Broodje gegrilde tartaarburger met snelle guacamole

Rundertartaar recepten & tips

Rundertartaar hoef je niet te doorbakken. Maar hoe dan wel? Ontdek zelf onze lekkere recepten met rundertartaar. Zo weet je zelf hoe je rundertartaar kunt bakken. We geven je ook inspiratie wat je allemaal kunt serveren bij een rundertartaartje. Dat hoeft zeker niet altijd een agv’tje te worden. Bekijk de recepten.

Snel naar

Veelzijdige recepten met rundertartaar

In een ovenschotel, op een burger of bij de stamppot: met rundertartaar kun je heerlijke combinaties maken. We hebben onze favoriete recepten met rundertartaar voor je verzameld.

Rundertartaar bakken met een snel recept

Geen tijd om lang in de keuken te staan? Heb jij even geluk. Onze snelle recepten met rundertartaar staan in een handomdraai op tafel en zijn o zo lekker.
Crostini met steak tartaar, augurk en kappertjesTip van Jumbo

Crostini met steak tartaar, augurk en kappertjes

Jumbo

Deze crostini is een echte klassieker met een feestelijke twist. Malse steak tartaar, frisse augurk en pittige kappertjes zorgen voor een smaakcombinatie die indruk maakt. Perfect voor een kerstborrel vol karakter!

20 min bereiden voorgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 0 olijfolie
  • 0 zout en peper naar smaak
  • 150 g Rundertartaar
  • 1 Sjalot
  • 1 el kappertjes
  • 1 Augurk
  • 3 takje Bieslook
  • 10 g parmazaanse kaas

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Crostini met steak tartaar, augurk en kappertjes op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd het brood in dunne plakjes en besprenkel met olijfolie en een snuf zeezout.
  3. Rooster de plakjes 8-10 min in de oven tot ze goudbruin en krokant zijn.
  4. Laat afkoelen op een rooster.
  5. Meng de tartaar met sjalot, kappertjes, bieslook en zout en peper.
  6. Schep een lepeltje tartaar op elke crostini.
  7. Garneer met reepjes augurk en eventueel wat extra kappertjes en de flakes parmazaanse kaas

Vind snel de lekkerste rundvlees recepten

Ga op zoek naar een heerlijk recept.

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Rundertartaar bestellen bij Jumbo

Geen zin om de deur uit te gaan voor je boodschappen? Dat hoeft ook niet, wij bezorgen alle ingrediënten voor je rundertartaar recept gewoon bij jou aan de deur. Ontdek de voordelen van online bestellen.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over vlees.
Groente en vlees combineren
Blog
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
Hoeveelheden per persoon voor een diner
Blog
Hoeveel vlees reken je per persoon bij een diner? En hoeveel groente? Ontdek onze tips omtrent hoeveelheden per persoon bij een diner.
De lekkerste sauzen bij varkenshaas
Blog
Varkenshaas is een geliefd stuk vlees voor het kerstdiner. Met een sausje is het al helemaal onweerstaanbaar lekker. Ontdek onze recepten.
How-to: Hoe maak je gepaneerde kip?
Blog
Kip paneren in paneermeel geeft een heerlijk krokant laagje. Smullen dus! Haal alle ingrediënten in huis en leer hoe je zelf gepaneerde kip maakt.

Rundertartaar bakken of grillen

Rundertaar is perfect vlees om te bakken of grillen. In deze kookvideo laten we je zien hoe je dat doet op een grillplaat. Ze combineert het tartaartje met gegrilde groenten en Turks brood.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 1 juli 2026