Varkensvlees
  1. Recepten
  2. Vlees
  3. Varkensvlees
  4. Pancetta
pancetta

Pancetta recepten & tips

Pancetta is gemaakt van gepekeld, gedroogd en gekruid buikspek. Daardoor geeft het ontzettend veel smaak aan verschillende gerechten. En je kunt er alle kanten mee op. Ontdek het zelf met onze lekkere pancetta recepten. Wat dacht je van asperges met pancetta en pecorino of een lekkere pasta met pancetta? Bekijk welke gerechten met Italiaanse pancetta je kunt maken en duik de keuken in.

Snel naar

Lekkere pancetta recepten

Pappardelle met paddenstoelen of gevulde varkenshaas met truffeltapenade. Met pancetta kun je eindeloos variëren. Welk pancetta recept ga je maken? Ontdek deze lekkere gerechten met pancetta.

Snelle gerechten met pancetta

In 3 minuten is pancetta al krokant gebakken. Een perfect ingrediënt dus voor een snelle maaltijd. Laat je inspireren door onze recepten en tover al binnen 20 minuten de lekkerste gerechten met pancetta op tafel.

Voor elke gang een pancetta recept

Voorgerecht, hoofdgerecht of lunch? Met pancetta kun je alle kanten op. Gebruik onze handige filters en ga direct naar het pancetta recept dat je zoekt.
Linguine alla carbonara met pancetta en knoflookTip van Jumbo

Linguine alla carbonara met pancetta en knoflook

Magazine

Linguine alla carbonara met knapperige pancetta en een vleugje knoflook. Meng de pasta met de rijke carbonarasaus en garneer met peterselie en Parmezaanse kaas. Echte Italiaanse smaken die van je bord afspatten!

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 400 g linguine
  • 250 g Pastasaus carbonara
  • 2 el Olijfolie
  • 100 g Pancetta
  • 2 tenen knoflook
  • 20 g bladpeterselie
  • 25 g Parmezaanse kaas (stukje)
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Linguine alla carbonara met pancetta en knoflook op tafel.

  1. Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan 1 el olijfolie. Bak de pancettareepjes in 3 min. knapperig uit. Schep uit de pan.
  2. Schenk de laatste el olijfolie in de pan. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de saus toe en verwarm 5 min. zonder te koken. Roer regelmatig.
  3. Giet de linguine af en meng met de carbonarasaus. Verdeel de pasta over 4 borden en garneer met de pancettareepjes, de peterselie en de Parmezaanse kaas.

Vind snel de lekkerste varkensvlees recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Pancetta maken met de beste producten van Jumbo

Jouw favoriete recepten met pancetta maken, doe je natuurlijk met de producten van Jumbo. Van de echte pancetta tot een alternatief als ontbijtspek, bacon of prosciutto. Bestel alle ingrediënten eenvoudig online.

Veelgestelde vragen over pancetta

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over vlees.
Groente en vlees combineren
Blog
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
Hoeveelheden per persoon voor een diner
Blog
Hoeveel vlees reken je per persoon bij een diner? En hoeveel groente? Ontdek onze tips omtrent hoeveelheden per persoon bij een diner.
De lekkerste sauzen bij varkenshaas
Blog
Varkenshaas is een geliefd stuk vlees voor het kerstdiner. Met een sausje is het al helemaal onweerstaanbaar lekker. Ontdek onze recepten.
How-to: Hoe maak je gepaneerde kip?
Blog
Kip paneren in paneermeel geeft een heerlijk krokant laagje. Smullen dus! Haal alle ingrediënten in huis en leer hoe je zelf gepaneerde kip maakt.

Club sandwich met pancetta en rode kool

Een typisch guilty pleasure recept: club sandwich met kip, knapperige pancetta en rodekoolsla. Lekker om als avondmaaltijd te maken, maar ook ideaal als lunch voor het weekend. Haal alle ingrediënten in huis en bekijk de video voor bereidingstips.

Tomaten-pastinaaksoep met pancetta

Tomaten-pastinaaksoep met krokante pancetta en pesto-croutons. Een goedgevulde maaltijdsoep met een Italiaans tintje. Met als geheim ingrediënt: knoflook! Bekijk de video om te zien hoe je deze soep stap voor stap op tafel tovert.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 27 juni 2026