Varkensvlees
  1. Recepten
  2. Vlees
  3. Varkensvlees
  4. Parmaham
parmaham met meloen

Parmaham recepten & tips

Parmaham geeft smaak, structuur én kleur aan je gerecht. En je kunt er alle kanten mee op. Een pasta met parmaham is bijvoorbeeld heerlijk. Maar er gaat ook niks boven meloen met parmaham. Of gewoon een broodje parmaham. Ontdek al onze recepten met parmaham en laat je inspireren. Met welk parmaham recept duik jij straks de keuken in?

Snel naar

Kies je favoriete recept met parmaham

Van verse tortellini met een vulling van Parmezaanse kaas, ham en ei tot een frisse meloensoep met pesto-soepstengels en parmaham. Met deze Italiaanse ham kun je eindeloos variëren. Ontdek je favoriete recept met parmaham bij Jumbo.

Snelle parmaham recepten: klaar in 20 minuten

Parmaham kun je rauw eten of je bakt het binnen no-time krokant. Het ideale ingrediënt dus voor een snelle maaltijd. Deze parmaham recepten tover je in een handomdraai op tafel. Ze zijn al klaar binnen 20 minuten.

Voor elk moment een recept met parmaham

Parmaham bij het voorgerecht, hoofdgerecht, de brunch of de borrel. Ontdek voor elk moment een lekker recept met parmaham per categorie
Pizza bianca met parmahamTip van Jumbo

Pizza bianca met parmaham

Wat eten we

Een pizza bianca met parmaham. Belegd met gebakken olijven, champignons en mozzarella. Bestrijk met mascarpone en bak in de oven. Serveer met een salade van mixed lettuce met sla, champignons, ui en gedroogde tomaat.

50 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 220 g zwarte olijven zonder pit
  • 400 g Champignons
  • 3 el Olijfolie
  • 400 g Pizzadeeg
  • 250 g Mascarpone
  • 2 rode uien
  • 245 g minimozzarella
  • 85 g Veldsla
  • 70 g parmaham
  • 1 bakplaat

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pizza bianca met parmaham op tafel.

  1. Giet de olijven af en hak ze zo fijn mogelijk. Veeg de champignons schoon en snijd de helft zo fijn mogelijk. Verhit 1 el olie in een ruime koekenpan en bak de olijven met de champignons 5 tot 8 min. tot het vocht verdampt is. Schep regelmatig om. Breng op smaak.
  2. Rol intussen het pizzadeeg met het bakpapier uit over een bakplaat en bestrijk met de mascarpone. Snijd de rode uien in halve ringen. Verdeel de gebakken olijven met champignons over de pizza. Leg er de helft van de rode ui op. Giet de mozzarellabolletjes af, halveer ze en verdeel over de pizza. Bak de pizza in 20-25 min. in de oven gaar.
  3. Snijd intussen de rest van de champignons in plakjes. Verhit 1 el olie in de koekenpan en bak de ui met de champignons 10 min. Breng op smaak.
  4. Verdeel de sla over een ruime schaal en schep om met de champignons en ui. Besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met versgemalen peper.
  5. Haal de pizza uit de oven en verdeel de parmaham er in roosjes over. Serveer de salade bij de pizza.

Vind snel de lekkerste varkensvlees recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Parmaham online bestellen

De échte Italiaanse parmaham? Die koop je gewoon bij Jumbo. Eenvoudig te herkennen aan het kroontje met vijf pieken op de verpakking. Ook lekker: verse pasta met parmaham en Parmezaanse kaas of een frisse galiameloen voor erbij.

Meloen met parmaham

Lekker als voorgerecht, tussendoortje of hapje op de tapasplank: meloen met ham. En je kunt het op verschillende manieren maken. Denk naast de klassieke partjes meloen met Italiaanse parmaham ook eens aan andere variaties. Zoals frisse meloenbolletjes met parmaham en een heerlijke mosterddressing. Of presenteer de traditionele meloen met parmaham in de vorm van vierkante blokjes. Hol elk blokje in het midden uit en vul de holte met roosjes ham en balsamicocrème. Eenvoudig en chic tegelijk: meloen met parmaham 2.0.

Veelgestelde vragen over parmaham

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over vlees.
Groente en vlees combineren
Blog
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
Hoeveelheden per persoon voor een diner
Blog
Hoeveel vlees reken je per persoon bij een diner? En hoeveel groente? Ontdek onze tips omtrent hoeveelheden per persoon bij een diner.
De lekkerste sauzen bij varkenshaas
Blog
Varkenshaas is een geliefd stuk vlees voor het kerstdiner. Met een sausje is het al helemaal onweerstaanbaar lekker. Ontdek onze recepten.
How-to: Hoe maak je gepaneerde kip?
Blog
Kip paneren in paneermeel geeft een heerlijk krokant laagje. Smullen dus! Haal alle ingrediënten in huis en leer hoe je zelf gepaneerde kip maakt.

Pizza bianca met parmaham

Een pizza bianca met romige mascarpone, fijngehakte champignons met olijven, rode ui en mini-mozzarella. En roosjes parmaham voor de finishing touch. Lekker met een salade erbij. Bekijk de video om te zien hoe je dit lekkere parmaham recept maakt.

Uiensoep met croutons van parmaham

Gegratineerde uiensoep met tijm en groentebouillon. Een lekker vullende maaltijdsoep dankzij de combinatie van soep met ciabattatosti’s: belegd met parmaham en gorgonzola. Mmm! Begin maar vast met schillen: want hier gaat maar liefst 600 gram aan uien in.

Saltimbocca karbonades met krieltjes

Een typisch Italiaans gerecht met een Hollands tintje. Saltimbocca karbonade. Oftewel: oer-Hollandse karbonade omwikkeld met Italiaanse parmaham. Lekker met een blaadje salie ertussen voor wat extra smaak, in combinatie met krieltjes en Parmezaanse kaas.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 1 juli 2026