Een barbecue is natuurlijk niet compleet zonder bijgerechten. Wat dacht je van een pastasalade bij de BBQ? Leef je uit met penne, fusilli of macaroni, een dressing en een aantal heerlijke toppings, zoals groenten, kaas en noten. Een koude pastasalade is een welkome traktatie op een zomerse dag. Bekijk de lekkerste recepten en handige tips van Jumbo en ga aan de slag!
Pastasalade BBQ recepten & tips
Snel naar
Kies je recept: makkelijke koude pastasalade voor bij de BBQ
Op zoek naar lekkere pastasalade BBQ recepten? Laat je inspireren door de lekkerste koude pastasalades voor bij de BBQ.
Lekker bij de BBQ: pastasalade met pesto en tonijn
Met een frisse pastasalade scoor je altijd hoge punten tijdens een BBQ. Dit is een van onze ultieme recepten: pastasalade met pesto en tonijn. Perfect voor bij de BBQ!
Ingrediënten
350 g Grand'Italia mini penne integrali
185 g Grand'Italia pasta pesto basilico (1 pot)
150 g Ponti pommodori secchi (zongedroogde tomaten, pot)
1 el kappertjes
160 g Rio Mare tonijn in olijfolie (1 blikje)
4 tomaten
30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)
40 g rucola
1 snufje peper
Bereidingswijze
Zelf pastasalade maken voor bij de BBQ in 5 stappen
Kies om te beginnen de basis van je BBQ pastasalade. Ga jij aan de slag met penne, fusilli of farfalle? Of heb je liever een volkoren pasta? Pasta’s zijn er in alle soorten en maten.
Een koude pastasalade bij de BBQ wordt zonder dressing al gauw een beetje saai. Hoe maak jij je bijgerecht smeuïg? Met groene pesto, caesar dressing of iets puurs als olijfolie extra vierge?
Of je nu een warme of een koude pastasalade bij de BBQ maakt: groenten mogen niet ontbreken. Denk bijvoorbeeld aan paprika, cherrytomaatjes of sla. Of aan olijfjes, tuinkers en lenteui.
Tijd om het af te toppen met een stukje kaas. Heerlijk in BBQ-pastasalades zijn bijvoorbeeld geitenkaas, feta of Parmezaanse kaas. Maar ook buffelmozzarella en geraspte kaas zijn top.
Veelgestelde vragen over pastasalades bij de BBQ
Hoe maak je snel een koude pastasalade bij de BBQ?
Een pastasalade bij de BBQ snel koud krijgen, is soms nogal een uitdaging. Daarom is het belangrijk dat je op tijd begint en de pastasalade nog even in de koelkast kunt zetten. Heb je daar geen tijd voor? Voeg dan koud water toe aan je pan met pasta, na het afgieten. Zo koelt de pasta sneller af. Een snelle pastasalade bij de BBQ maak je verder met koude ingrediënten als sla, tomaat en paprika. Die hoef je alleen even te snijden en gooi je zo de kom in.
Kun je ook warme pastasalade bij de BBQ maken?
Natuurlijk kun je in plaats van koude pastasalade bij de BBQ ook een warme maken. In dat geval hoef je de pasta niet perse te laten afkoelen voor je hem serveert. Ook een leuk idee: gril de groente voor in je pastasalade op de BBQ. Schijfjes courgette, aubergine en paprika vormen een heerlijke warme toevoeging aan een BBQ-pastasalade.
Hoe maak je een BBQ pastasalade kindvriendelijk?
Om ervoor te zorgen dat ook kinderen gevarieerd eten tijdens een barbecue, kun je de pastasalade kindvriendelijk maken. Neem bijvoorbeeld groenten in vrolijke kleuren, zoals rode cherrytomaatjes, gele paprika en groene komkommer. En kies een frisse of iets zoete dressing, zoals caesar dressing of groene pesto. Ook een toevoeging als kip of salami, maakt een BBQ-pastasalade voor kinderen aantrekkelijker om te eten.
BBQ-blogs voor meer tips
Rondom een BBQ kun je zo ontzettend veel lekkers nodig. Extra inspiratie nodig? In onze blogs vind je nóg meer lekkere BBQ-recepten en tips.
Bijgerechten van de BBQ? Waarom niet! Als ‘ie toch al aanstaat. Deze bijgerechten bereid je op de BBQ en maken je maaltijd compleet.
Vergeet niet een lekkere salade bij de BBQ te serveren. Een geliefde variant is de koude pastasalade bij een BBQ. Je kunt er eindeloos mee variëren.
Heb je er wel eens aan gedacht de BBQ aan te steken voor een borrel? Met lekkere BBQ-hapjes kom je origineel voor de dag.
Zelf pasta maken voor in je salade bij de BBQ
Heb je zin om eens goed uit te pakken? Maak de pasta voor in je pastasalade dan zelf. Verse pasta is onweerstaanbaar lekker, en helemaal niet zo moeilijk om te maken. In deze kookvideo ontdek je het zelf.
Meer BBQ inspiratie?
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
30 maart 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 september 2022