Bonen
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Bonen
  4. Groene bonen
Quiche lorraine met sperziebonensalade

Groene bonen recepten & tips

Koken met groene boontjes, oftewel sperziebonen, is altijd een goed idee. Met groene bonen kun je alle kanten op. Heerlijk in zijn eenvoud: gewoon gekookt met een snufje nootmuskaat en zout, naast een stukje vlees en aardappelen. Maar ook in een frisse salade doen groene boontjes het geweldig. En wat denk je van exotische gerechten zoals een Thaise groene curry met groene bonen of een recept voor sajoer boontjes met kokosmelk? Laat je inspireren door onze ideeën en maak een verrassend recept met groene boontjes.

Snel naar

Kies een lekker groene bonen recept

Een heerlijke maaltijd op tafel toveren met groene bonen? Met een recept van Jumbo komt het goed. Kies hier je favoriete groene boontjes recept.

Snel recept met groene boontjes

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten met groene boontjes en laat je inspireren.

Hartige pannenkoek met tonijn en paprikaTip van Jumbo

Hartige pannenkoek met tonijn en paprika

Magazine badge Magazine

Een hartige pannenkoek met tonijn, geïnspireerd op de Franse keuken. Tonijnsalade met kappertjes, paprika en gekookte eieren maken dit gerecht tot een stevige maaltijd. Een snelle, gemakkelijke en smaakvolle avondmaaltijd voor het hele gezin.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(9)

Ingrediënten

  • 500 g Sperziebonen
  • 4 scharreleieren
  • 160 g tonijnstukken in zonnebloemolie (blikje)
  • 150 g yoghurt Griekse stijl 10% vet
  • 50 g kappertjes (potje à 100 g)
  • 4 pannenkoeken naturel (pak à 8 stuks)
  • 1 Rode paprika

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige pannenkoek met tonijn en paprika op tafel.

  1. Maak de sperziebonen schoon, halveer ze en kook in 6-8 min. gaar.
  2. Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd in parten.
  3. Meng intussen de tonijn inclusief de olie, yoghurt en kappertjes tot een salade. Breng op smaak met peper.
  4. Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de paprika in reepjes.
  5. Verdeel de sperziebonen, tonijnsalade, paprika en partjes ei over de pannenkoeken.
Salade niçoise met kabeljauw

Groene bonen in allerlei soorten gerechten

Jong en oud is er gek op: groene bonen. En we begrijpen wel waarom. Groene bonen hebben een zachte smaak en je kunt ze verwerken in allerlei soorten gerechten. Wat denk je van een frisse salade nicoise met kabeljauw, roti met kip, boontjes en ei of deze kruidige gehaktschotel? Ben je niet zo’n avontuurlijke eter? Ga dan voor gekookte groene bonen met aardappelen en een stukje vlees of vis. Hartstikke lekker en heel eenvoudig. Welk recept met groene boontjes ga jij maken?

Nog meer inspiratie voor gezonde gerechten

Of je nu wil koken met groene bonen of andere soorten groenten: Jumbo heeft altijd een passend recept. Bekijk onze blogs en laat je inspireren.

Vergeten groente
Vergeten groente

Ben jij deze groente ook vergeten? Dat is zonde! Want je kunt de lekkerste recepten maken met al die verschillende soorten vergeten groente. 

5 x De lekkerste vitaminebommetjes
5 x De lekkerste vitaminebommetjes

Vind jij het een uitdaging om iedere dag aan de aanbevolen hoeveelheid vitaminen te komen? 

5x Lekker koken met diepvriesgroenten
5x Lekker koken met diepvriesgroenten

Wist je dat diepvriesgroenten evenveel vitaminen, mineralen en andere goede eigenschappen bezitten als verse groenten? 

5x Koken met bonen
5x Koken met bonen

Van kidneybonen en snijbonen tot witte en zwarte bonen: bij Jumbo vind je ze in allerlei soorten en maten. 

Kookvideo’s: exotisch recept met groene boontjes

Hadden we al gezegd dat je met groene bonen alle kanten op kunt? We laten je het graag nog eens zien in deze kookvideo’s. Van kruidige curry en Indische sperziebonen tot Italiaanse frittata met groene bonen; er is een recept met groene boontjes voor elke smaak.

Populaire bonen recepten

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023