Dieet
  1. Recepten
  2. Dieet
  3. Lactosevrij
Lactosevrije recepten & tips

Lactosevrije recepten & tips

Het beste uit je lactosevrije dieet halen? We hebben een verzameling recepten en tips samengesteld om je te helpen zonder zuivel te koken. Als je op zoek bent naar inspiratie voor nieuwe koolhydraatarme recepten, dan zit je op deze pagina goed. Bovendien vind je bij Jumbo volop lekkere lactosevrije producten om je recept naar wens te maken.

Snel naar

Kies een lactosevrij recept voor het ontbijt

Jumbo heeft lactosevrije recepten voor elk moment van de dag, waaronder het ontbijt. Kies hier een lekker lactosevrij recept om je dag mee te beginnen.

Lactosevrije recepten voor de lunch

Een lactosevrije lunch? Ook daarvoor hebben we recepten genoeg. Zo geniet je elke middag weer van een ander lactosevrij recept.

Lekkere lactosevrije hoofdgerechten

Een romige pasta en dat zónder melkproducten. Of een goedgevulde ovenschotel. Ontdek onze lekkere lactosevrije recepten voor het diner.

Hemelse toetjes, helemaal lactosevrij

Een toetje zonder melkproducten lijkt misschien uitdagend, maar bij Jumbo helpen we je graag aan heerlijke lactosevrije recepten voor het dessert.

Tip van JumboLactosevrije yoghurt-panna cotta

Lactosevrije yoghurt-panna cotta

Magazine badge Magazine

Een lekker dessert zonder lactose. Panna cotta van yoghurt met een frambozensausje en amandelschaafsel als finishing touch. Laat het mengsel 2,5 uur opstijven in de koelkast en garnier met frambozen, amandelschaafsel en poedersuiker.

170 min bereiden dessert 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 l Arla lacctofree yoghurt
  • 3 blaadjes gelatine
  • 250 g Frambozen
  • 100 g suiker
  • 3 el Honing
  • 2 el Amandelschaafsel
  • 1 poedersuiker
  • 2 el Water
  • 1 staafmixer

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Lactosevrije yoghurt-panna cotta op tafel.

  1. Week de gelatine 5 min. in een kom met ruim koud water. Houd 8-12 frambozen apart. Pureer de rest van de frambozen met de staafmixer.
  2. Verwarm in een steelpan op laag vuur de frambozenpuree met het water, tot de puree net kookt. Neem de pan van het vuur en los al roerend de goed uitgeknepen gelatine in de warme puree op. Laat afkoelen tot lauwwarm.
  3. Meng intussen de yoghurt met de suiker en honing. Meng de lauwwarme frambozenpuree goed erdoor en schenk het mengsel in 4 mooie (wijn)glazen. Zet de glazen in de koelkast en laat in minstens 2,5 uur opstijven.
  4. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord. Garneer de panna cotta met de apart gehouden frambozen. Bestrooi met het amandelschaafsel en een beetje poedersuiker.

Al je lactosevrije boodschappen op één lijstje

Op zoek naar ingrediënten voor een lactosevrij recept? Of volg je misschien een ander dieet. Deze lijstjes sluiten precies bij je wensen aan.

Ingrediënten voor je lactosevrij recept

Hoe je het makkelijkst een lactosevrij recept maakt? Simpelweg de melkproducten vervangen door een lactosevrije variant. Ontdek ons uitgebreide assortiment.

Video voor een lactosevrije lekkernij

Lekker voor het ontbijt, maar ook prima als toetje. Dat is deze vrolijke fruitpizza. We maken 'm met Alpro, fruit en verse munt, dus het is een heerlijk lactosevrij recept.

Veelgestelde vragen over lactosevrij

Andere dieet recepten

Ga op zoek naar een heerlijk recept.

Meer populaire recepten

Alles over gezond eten

Voedingswaarde info

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 8 november 2023