
Ingrediënten
- 500 g Gekookte bietjes
- 1 granny smith appel
- 3 el olijfolie extra vierge
- 160 g tonijn in water (blikje)
- 10 sprieten bieslook
- 125 g Zure room
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bietensalade met tonijn op tafel.
- Schil de bietjes, snijd in blokjes van 1 bij 1 cm en doe in een kom.
- Snijd de ongeschilde appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in dunne partjes. Voeg samen met de olijfolie aan de bieten toe en meng door elkaar.
- Laat de tonijn uitlekken en verdeel in plukjes over de bietensalade.
- Snijd de bieslook in kleine stukjes en meng door de zure room. Breng op smaak met peper. Verdeel de bieslookroom in hoopjes over de salade en serveer.



















