Bonen
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Bonen
  4. Tuinbonen
Gebakken gnocchi met tuinbonen en salami

Tuinbonen recepten & tips

Koken met tuinbonen is een goed idee, want ze zijn gezond en superlekker. Van mei tot september vind je verse tuinbonen van Nederlandse bodem in de schappen bij Jumbo. Maar gelukkig zijn tuinbonen jaarrond verkrijgbaar in gedroogde vorm, uit de diepvries, in blik of pot. Zo kun je elk seizoen de lekkerste gerechten maken. Denk aan een frisse salade, pasta, minestronesoep of frittata. Ga je tuinbonen koken? Jumbo helpt je aan het perfecte tuinbonen recept.

Snel naar

Aan de slag met je favoriete tuinbonen recept

Van soepen tot salades en rijstgerechten: met tuinbonen kun je alle kanten op. Ontdek de mogelijkheden met onze tuinbonen recepten en laat je inspireren.

Een recept met tuinbonen voor elke dag

Met tuinbonen kun je eindeloos variëren. Met behulp van deze categorieën maak je elke dag een ander tuinbonen recept.

Tip van JumboTomatencouscous met puntpaprika, tuinbonen en falafel

Tomatencouscous met puntpaprika, tuinbonen en falafel

Magazine badge Magazine

Maak eenvoudig deze smakelijke tomatencouscous met tuinbonen en falafel. Een heerlijk vegetarisch gerecht wat zeer geschikt is voor zowel lunch als avondeten. Perfect voor een warme dag!

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(8)

Ingrediënten

  • 2 zoete puntpaprika's
  • 2 tenen knoflook
  • 4.5 el Olijfolie
  • 450 g tuinbonen (diepvries)
  • 70 g Tomatenpuree
  • 275 g Couscous
  • 400 g falafel balletjes
  • 3 Tomaten
  • 0.5 Ui
  • 30 g peterselie

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomatencouscous met puntpaprika, tuinbonen en falafel op tafel.

  1. Snijd de paprika in reepjes. Hak de knoflook fijn. Verhit in een hapjespan 2 el olie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de paprika toe en bak 2 min. mee.
  2. Breng intussen in een steelpan 500 ml water tegen de kook. Schep de tuinbonen door de paprika’s en bak nog 3 min. Voeg nu de tomatenpuree toe en bak ook 1 min. met de groenten mee. Strooi de couscous in de pan en schep door de groenten. Schenk het kokend water erbij en leg de deksel op de pan. Draai het vuur uit en laat de couscous 5 min. afgedekt wellen.
  3. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de falafel 6 min. Keer ze regelmatig. Snijd intussen de tomaten in plakjes en de ui in dunne ringen. Schep ze door elkaar en breng op smaak met peper en ½ el olie. Snijd de stelen van de peterselie en hak het blad grof. Maak de couscous met een vork los. Schep de peterselie erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  4. Verdeel de couscous over 4 borden en schep de falafel erbij.
Groene tabouleh met walnoten

Tuinbonen koken: ideale kooktijd & meer

Tuinbonen koken is heel eenvoudig. Breng een pan met water aan de kook en voeg de tuinbonen eraan toe. De precieze kooktijd van tuinbonen is afhankelijk van de grootte en varieert van 10 tot 15 min. Heb je hele kleine tuinbonen, dan is 7 minuten misschien zelfs wel al genoeg. Let op: ook als je tuinbonen gaat bakken, wokken of stoven is het slim om ze 5 of 6 minuutjes voor te koken. Zo worden ze extra lekker.

Tagliatelle met gerookte zalm

Tuinbonen invriezen: tot wel 3 maanden goed

Tuinbonen invriezen? Goed idee! Zo blijven je tuinbonen langer goed. Dop de tuinbonen en blancheer ze ongeveer 2 min. in gekookt water. Koel af onder koud stromend water en dep goed droog. Doe de tuinbonen in een afsluitbaar bakje en plaats zo snel mogelijk in de diepvries. Ingevroren tuinbonen blijven tot wel 3 maanden goed. Je kunt overigens ook diepvries tuinbonen kopen in de winkel. Hier haal je makkelijk de hoeveelheid uit die je nodig hebt. De rest bewaar je lekker voor later.

Veelgestelde vragen over tuinbonen

Nog meer lekkere & gezonde recepten

Op zoek een iets anders dan een tuinbonen recept? In onze blogs vind je nog veel meer recepten met de lekkerste groenten.

5x Koken met broccoli
5x Koken met broccoli

Van soep tot smoothie en van pizza tot pastasalade: met broccoli kun je echt alle kanten op.

Ingrediënten voor een goede weerstand
Ingrediënten voor een goede weerstand

Een goede weerstand is belangrijkt. Daarom is het slim om elke dag aan voldoende vitamine C binnen te krijgen.

7x Bloemkool in de hoofdrol
7x Bloemkool in de hoofdrol

Bloemkool past - net als elke andere groente - perfect in een gezond voedingspatroon. 

7x Knolselderij recepten
7x Knolselderij recepten

En de prijs voor de beste hoofdrol gaat naar… dek nolselderij. Niet vanwege zijn goede looks, maar vanwege z’n veelzijdigheid en verfijnde smaak. 

Kookvideo’s met tuinbonen

Tomatencouscous met tuinbonen en falafel

Een makkelijk recept met tuinbonen? Deze tomatencouscous met falafel en tuinbonen uit de diepvries. In deze aflevering van ‘Wat eten we?’ zie je hoe je dit heerlijke gerecht in een handomdraai op tafel tovert.

Maaltijdsalade met tuinbonen en boerenvink

Een heerlijk recept voor een maaltijdsalade met tuinbonen: deze aardappelsalade met een frisse yogonaise dressing, zelfgemaakte croutons en mooie bruin gebakken boerenvinken.

Soup pistou met tuinbonen

Altijd lekker: een pannetje soep. Vooral deze gevulde variant met groenten en een heerlijke topping van rode pesto. Maak deze Provençaalse maaltijdsoep met tuinbonen stap voor stap zelf.

Populaire bonen recepten

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023