Gezondere keuzes tijdens de feestdagen

Geef je kerstdiner een gezonde twist met deze simpele wissels

Wil je tijdens de kerst genieten van al het lekkers op tafel én toch gezonder eten? We helpen je een handje met deze simpele wissels. Zo verras je je tafelgasten met iets lekkers én toch een beetje verantwoord.

1. Smaakwater

Drink je geen alcohol? Met deze prachtige ijsklontjes maak je ook van (bruis)water een feestje. Vul een ijsklontjeshouder met kleine stukjes vers fruit, komkommer en/of verse kruiden en vries ze in. Zet een kan water op tafel, doe de ijsklontjes erbij en vul aan met takjes verse kruiden, zoals munt, rozemarijn en tijm. Met schijfjes citrusfruit en gember maak je het helemaal af.

2. Fruitbonbons

Kun jij geen kerstkransjes meer zien en schiet het er tijdens de feestdagen bij in om aan je dagelijkse portie fruit te komen? Met fruitbonbons verenig je eigenlijk het beste van twee werelden. Druiven, mandarijnpartjes, frambozen, dadels of gedroogde vijgen; je kunt het zo gek niet bedenken. Versier met nougatine, gehakte pistachenootjes, kokosstrooisel of wat je maar wilt.

3. Lekker mocken

Je hebt er misschien al eens van gehoord: de mocktail. Een feestelijke cocktail zonder alcohol. Hiermee geniet je tijdens de feestdagen van de lekkerste drankjes en sta je de volgende ochtend toch fris en fruitig naast je bed.

4. Borrel met kleur

Rond de feestdagen borrelen we wat af. Dat hoeft natuurlijk niet per se met chips of borrelnootjes, maar kan ook op een gezonde manier. Wat dacht je van knapperige worteltjes, snackkomkommertjes, snoeptomaatjes, bleekselderij of paprika? Of maak je borrelplank compleet met ongezouten noten, een yoghurtdip en dadels.

5. Gezonde trucs

Wist je dat de decembermaand helemaal niet ongezond hoeft te zijn? Hier zijn een paar handige tips, zodat je geniet van de lekkerste gerechten en toch gezond eet.

  1. Voeg groente toe bij elke maaltijd die je maakt, dus ook bij je ontbijt of borrelplank.
  2. Serveer het eten op kleinere borden (daar past minder op).
  3. Laat snoep en chocolade achterwege als tafel- of boomdecoratie.
  4. Wissel wijn af met water.