Linzensoep maken & linzensoep recepten

Van een traditionele linzensoep tot een wortel-linzensoep: met een recept van Jumbo is linzensoep maken verrassend leuk en lekker.

Wil je graag vegetarische linzensoep maken? Goed nieuws, in de meeste linzensoep-recepten zit geen vlees. En ook als je je linzensoep vegan wil maken, kun je met veel recepten uit de voeten. Zorg dat je als basis een groentebouillon gebruikt en dat je vlees, kaas en room achterwege laat. Met geurige kruiden hoef je je dan weer niet in te houden. Experimenteer er lekker op los.

Linzen zijn er in verschillende soorten en kleuren en zo kun je dus zowel bruine als groene en rode linzensoep maken. Ga je voor linzen in blik? Dan zijn dat meestal bruine linzen. Wil je rode of groene linzensoep maken? Dan ben je bij Jumbo aangewezen op de gedroogde linzen. Probeer zelf wat je het lekkerst vindt.

Wil je iets extra’s toevoegen aan de smaak van linzen? Ga dan voor een pompoen-linzensoep of een wortel-linzensoep. Hiermee voeg je kleur en smaak toe én maak je je linzensoep extra gezond. Je traditionele linzensoep wordt zo een volwaardige maaltijd om bij op te warmen.

Laten we eerlijk zijn: een traditionele linzensoep is overheerlijk, maar heeft niet de meest aantrekkelijke kleur. Wil je een lekkere en mooi gekleurde linzensoep maken? Ga dan voor tomaten-linzensoep. Eigenlijk vallen bijna alle linzensoep-recepten hier al onder. In onze recepten voor Indiase, Turkse en Marokkaanse linzensoep vind je tomaten terug. 

Wil je linzensoep met een tropisch tintje? Of wil je een romige linzensoep maken, maar dan wel vegan? Dan is linzensoep met kokosmelk het antwoord! Een heerlijke toevoeging aan je favoriete linzensoep-recept. Voeg aan je linzensoep met kokosmelk nog wat verse koriander en rode peper toe en je oosterse smaakexplosie is compleet.

Ook lekker: linzensoep van rode splitlinzen, cocktailgarnalen en prei. Dankzij de toevoeging van de pikante harissa vormt deze soep een ware smaakexplosie. Haal de boodschappen in huis en kook de linzensoep gezellig samen met Roberta - die je in deze aflevering van Wat eten we vandaag? door het recept loodst.