Soep
  1. Recepten
  2. Soep
  3. Champignonsoep
Pastinaaksoep met paddenstoelen en spekjes

Champignonsoep recepten & tips

Of je nu gaat voor een romige champignonsoep, een goed gevulde variant als maaltijdsoep óf een krachtige, heldere champignonsoep:  zelf champignonsoep maken is altijd een goed idee. Het is heel eenvoudig en je kunt met de verschillende champignonsoep recepten eindeloos variëren. Bijvoorbeeld door er verrassende ingrediënten als rucola, pastinaak of zelfs spruitjes aan toe te voegen. Kies een heerlijk champignonsoep recept en ga aan de slag.

Snel naar

Lekkere champignonsoep recepten

Wil je een romige of heldere champignonsoep maken? Of op grootmoederswijze? Genoeg champignonsoep recepten om te kiezen!

Populaire soep recepten

Romige champignonsoep maken met roux

Een romige champignonsoep maken, kan heel eenvoudig met een basis van roux. Bak wat roomboter in de pan. Voeg steeds een beetje bloem toe en leng het geheel aan met wat water. Giet dit bij een mix van bouillon, gebakken champignons en ui. Et voilà. Je champignonsoep recept is klaar. Super eenvoudig en hartstikke lekker!
Champignonsoep met worteltjes

Heldere champignonsoep maken

Bij velen is een gebonden champignonsoep favoriet, maar die is behoorlijk romig. Wil je een lichtere champignonsoep maken? Maak dan een heldere champignonsoep met extra groenten.

Veelgestelde vragen over champignonsoep maken

Extra tips & recepten voor soepliefhebbers

Of je nu champignonsoep wil maken of een andere variant: onze blogs staan bomvol tips en recepten voor soepliefhebbers.
5x Maaltijdsoep
Blog
Een maaltijdsoep is ideaal op drukke dagen: iedereen kan van de soep genieten wanneer het uitkomt. Je maakt 'm van tevoren en warmt makkelijk een portie op.
Welke kruiden bij welke soep?
Blog
Kruiden kunnen een simpele soep omtoveren tot een smaakexplosie. Maar welke kruiden passen nu bij welke soep? Bekijk hier een overzicht van de beste combinaties.
5x Erwtensoep
Blog
Of je nu herinneringen koestert aan je grootmoeders erwtensoep of op zoek bent naar een vullende maaltijd: erwtensoep is heerlijk. Bekijk onze favo recepten.
7x Kerstsoep
Blog
Op zoek naar een mooi voorgerecht voor je kerstdiner of ander speciaal etentje? Kies voor soep, want ook daar kun je iets bijzonders van maken. Ontdek het met deze feestelijke recepten.

Kookvideo's om zelf champignonsoep te maken

Met champignons kun je nog zoveel meer dan alleen champignonsoep maken. Eigenlijk kun je champignons aan bijna elke soep toevoegen. Bekijk de video's hieronder voor smakelijke inspiratie.

Kastanje-champignonsoep

In deze verassende variatie gaan we voor kastanje-champignonsoep. Die zorgen voor extra veel smaak en vormen een goede combi met prei.

Pindasoep met champignons

Ook in een oosterse pindasoep misstaat een handjevol champignons niet. Kijk mee hoe je deze heerlijke maaltijdsoep eenvoudig klaarmaakt.

Champignonsoep met kip

En tot slot nog een variant van kastanje-champignonsoep. In deze aflevering van Wat eten we vandaag?: een heldere champignonsoep met kip en noedels. Mmmm!

Meer soep inspiratie

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 oktober 2023