De kiwi is een bijzonder stuk fruit. In één kiwi zit namelijk meer vitamine C dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarnaast zitten er nog veel meer belangrijke voedingsstoffen in de kiwi. We kennen 2 soorten kiwi’s: kiwi gold en kiwi green. Het verschil zit ‘m, je raadt het al, in de kleur van het vruchtvlees. Daarnaast heeft de kiwi gold geen haartjes op de schil en een zoetere smaak. Qua voedingsstoffen zijn ze nagenoeg hetzelfde. De kiwi is een verfrissend tussendoortje, maar laat zich ook goed combineren in allerlei recepten.