Als de temperatuur daalt, dan is het weer tijd voor oer-Hollandse stamppot. Zet eens een keer spitskoolstamppot op tafel voor de verandering. Spitskool is het mildere broertje van witte kool en een stamppot met spitskool heeft dan ook een zachte, zoete smaak. Perfect om te combineren met allerlei smaakmakers, die uiteen kunnen lopen van stukjes zoet fruit tot zoutige uitgebakken spekjes. Vind je het lastig om zelf een combinatie te bedenken? Probeer dan één van onze spitskoolstamppot recepten.