Loading...
Hoe maak je een heerlijke Thaise soep?

Thaise soep maken & recepten

Exotisch, kleurrijk, kruidig en vol van smaak: Thaise soep is zo ongelofelijk lekker! En helemaal niet moeilijk om te maken. Heb je niet veel kennis van al die exotische ingrediënten? Geen zorgen, Jumbo helpt je graag op weg. Of je nu gaat voor Thaise soep met kip, scampi of een vegetarische variant, met onze tips geniet je gegarandeerd van een waanzinnige maaltijd!

Snel naar

De lekkerste Thaise soep recepten Thaise soep met scampi Klassieke Thaise soep met kip & kokosmelk Veelgestelde vragen over Thaise soep Meer inspiratie

5 x originele Thaise en Aziatische soep-recepten

Waanzinnig lekker recept voor Thaise soep met scampi

Een van onze favorieten en een echte smaaksensatie: dit recept voor Thaise soep met scampi. Deze mild-pittige soep heeft een heerlijke bite door de scampi en is een echte aanrader. Zo maak je ‘m:

Zo maak je deze overheerlijke Thaise soep met scampi:
Breng de bouillon aan de kook. Hak de teentjes knoflook en pepers fijn, rasp de laos en knak de stengels citroengras, doe al deze ingrediënten bij de bouillon. Roer het limoensap en de vissaus door de bouillon en laat zachtjes doorkoken. Snijd de champignons in plakjes en maak de scampi schoon. Voeg de paddenstoelen en garnalen toe aan de soep. Doe het deksel op de pan en laat drie minuten koken.  Zet het vuur zachter. Snijd de bosuitjes in ringetjes en hak de koriander grof. Roer dit door de soep en serveer daarna. Eet smakelijk!
Wat heb je nodig voor 4 personen?
400 g tijgergarnalen 300 g champignons 2 teentjes knoflook klein stukje laos 4 bosuitjes 2 rode pepers 2 stengels citroengras 4 el limoensap 2 liter visbouillon 4 el vissaus handje verse koriander versgemalen zwarte peper
Zo maak je de lekkerste Thaise soepen.

Het geheim voor de lekkerste Thaise soepen

Thaise soepen zijn er in zoveel variaties. Maar wat ze allemaal met elkaar gemeen hebben is een gebalanceerde combinatie van smaken. Het belangrijkste geheim is: gebruik verse ingrediënten en blijf proeven! Met verse kruiden en knapperige groenten smaakt je soep nou eenmaal beter. En proeven is essentieel. Misschien houd jij wel van een extra stukje laos of net wat meer limoensap, wees niet bang om een tikkeltje af te wijken van een recept maar geef er gewoon je eigen draai aan. Eet smakelijk!

 

Klassieke Thaise soep: Tom kha kai

Klassieke thaise soep met kip en kokosmelk - Tom kha kai

Tom kha kai, wie kent ‘m niet? Deze razend populaire Thaise soep is erg geliefd. Wij begrijpen wel waarom. Deze soep is gezond, vullend en nog makkelijk om te maken ook. Ingrediënten als kokosmelk, citroengras, rode peper en laos maken een echte smaaksensatie van dit soepje. Wil jij een klassieke Thaise soep met kip en kokosmelk proeven? Dan is tom kha kai onze ultieme favoriet. Bekijk hoe je ‘m maakt. Mmm, dat wordt genieten.

Welke kruiden gebruik je om Thaise soep te maken?

Veelgestelde vragen over Thaise soep

Welke kruiden gebruik je om Thaise soep met kip of scampi te maken?

Waarmee Thaise basilicum vervangen?

Welke noedels in Thaise soep?

Een extra vullende Thaise soep met noedels

Extra vullend: Thaise soep met noedels

Je maakt je Thaise soep extra vullend door er noedels aan toe te voegen. Noedels kunnen er altijd bij, of je nu een vega Thaise soep of een variant met kip of scampi maakt. Er zijn veel verschillende noedelsoorten. Voor een verantwoorde keuze kun je je Thaise soepen het beste maken met volkoren noedels. Deze bevatten de meeste vezels. 

 

Een heerlijke Thaise soep met scampi's

Thaise soep met kip, scampi of liever vega?

Het water loopt ons al in de mond bij de gedachte aan een zalige Thaise soep met kip of scampi. Maar vegetarische Thaise soepen zijn ook waanzinnig lekker. Vervang het vlees of de vis simpelweg door extra groenten. Of voeg wat stukjes tempeh toe aan je recept: heerlijk en voedzaam.

Meer soep inspiratie

Aardappelsoep Bloemkoolsoep Bonensoep Champignonsoep Courgettesoep Erwtensoep Franse uiensoep Juliennesoep Knolselderijsoep Linzensoep Minestronesoep Mosselsoep

  

Paprikasoep Pastinaaksoep Pompoensoep Preisoep Rode linzensoep Spruitjessoep Tomatensoep Uiensoep Venkelsoep Witloofsoep Wortelsoep

Laat je inspireren

Alles over soep Feestelijke soep Groentesoep Kippensoep Maaltijdsoep Ossenstaartsoep Thaise soep Tomaten-groentesoep Vissoep

29 september 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 29 september 2021