Kerstdiner ideeën, recepten & tips

Op zoek naar kerstdiner ideeën? De tips en recepten van Jumbo bieden genoeg inspiratie voor een origineel kerstdiner. Zo kun jij met vrienden en familie tot in de late uurtjes tafelen. We hebben voor ieder wat wils, ook als je voor een vegan kerstmenu gaat. En wil je zelf kerstdecoratie maken, dan helpen we je daar ook bij. Het oog wil immers ook wat. Zo springen je kerstdiner recepten er extra mooi uit. 

Snel naar

Hapjes voor het kerstdiner Makkelijke kerstdiner recepten Voorgerechten voor het kerstdiner Kerstdiner hoofdgerechten Recepten voor een origineel kerstdiner

Hapjes voor het kerstdiner: gezellig genieten

Een mooi gedekte tafel vol heerlijke kersthapjes. Dat is pas uniek! Laat je inspireren door deze zalige, kleine kerstdiner recepten en duik de keuken in.

Bekijk alle kersthapjes

Origineel kerstdiner

Wil jij eens iets anders dan een klassiek kerstmenu? Serveer dan een origineel kerstdiner. Ga bijvoorbeeld voor een selectie kersthapjes die je hierboven vindt en zet deze midden op tafel, zodat iedereen samen geniet van de gerechtjes. Of kom eens verrassend uit de hoek met alleen maar vegan of vegetarische kerstmenu-recepten. Wat ook een origineel kerstdiner is: een walking diner, als je met een groep mensen bent, waarbij je iedere gang bij iemand anders thuis nuttigt. Als je er even voor gaat zitten, heb je zo ideeën genoeg voor een origineel kerstdiner.

Groente bij het kerstdiner

Ook een flinke dosis vitaminen mag tijdens het kerstdiner natuurlijk niet ontbreken. Op zoek naar inspiratie voor groenten bij het kerstdiner? Maak bijvoorbeeld winterse ovengroenten in de vorm van een tian. Ga voor een klassieker als boontjes met spek. Of bereid geroosterde bospeen met pesto en pecorino. Ontdek nog veel meer ideeën voor groente op het kerstmenu bij Jumbo. Met zulke bijgerechten voor kerst maak je een kerstdiner helemaal compleet.

Makkelijke kerstdiner recepten: zo op tafel

Geen zin om je uren uit te sloven in de keuken? Ga dan voor een makkelijk kerstdiner met recepten voor eenvoudige kerstgerechten die je al van tevoren kunt bereiden.

Verrukkelijk voorgerechten voor het kerstdiner

Ben jij chef voorgerecht met het kerstdiner? Met deze zalige recepten maak je van jouw kerstdiner al vanaf het eerste hapje één groot feest.

Ontdek alle kerstvoorgerechten

Kerstdiner hoofdgerechten om van te smullen

Of je nu gaat voor een gerecht met vlees, vis of enkel vegetarische ingrediënten: bij Jumbo vind je de lekkerste hoofdgerechten voor het kerstdiner.

Bekijk alle kersthoofdgerechten

Favoriet recept: gevulde kalkoen

Een van de populairste kerstdiner recepten: gevulde kalkoen. En dat is niet voor niets, want deze klassieker is simpelweg verrukkelijk en staat indrukwekkend op tafel. 

60 min Hoofdgerecht Eenvoudig
Bekijk volledige recept

Ingrediënten

700 g kalkoenroast
6 sjalotten
3 el olijfolie
2 takjes rozemarijn
1 courgette
1 ovenschaal of bakplaat

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke gevulde kalkoen op tafel.

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de kalkoenroast volgens de aanwijzingen op de verpakking in de ovenschaal of op de bakplaat. Verdeel de sjalotten rond de kalkoen en besprenkel met de olie. Verdeel de rozemarijn tussen de sjalotten. Bestrooi met peper naar smaak. Plaats de ovenschaal in het midden van de voorverwarmde oven en rooster de kalkoenroast 20 min. Neem de roast uit de oven. Schep de courgette door de sjalotten. Rooster het vlees en de groente nog 20-25 min. Snijd de kalkoenroast in plakken en verdeel ze over 4 borden. Schep er de sjalotten en courgette naast.

Een kerstdiner voor moeilijke eters

Heb je moeilijke eters over de vloer voor het kerstdiner? Maak het dan niet te gek. Maar houd het bij simpele gerechten die iedereen kent. Van tomatensoep tot kippenragout. En van mini kerstbrugers met kaas en tomaat tot beenham met een zoete honing-mosterdmarinade. Voor een dessert is een dame blanche of ijsstam al snel goed. Ook ideaal als kerstdiner voor moeilijke eters: gourmetten. Zo is er voor iedereen wel wat wils.

Goede ideeën voor een kerst gourmet

Vegetarisch kerstdiner ideeën

Wie dacht dat je met een vegetarisch kerstdiner beperkt bent, heeft het mis. Ook met vegetarische recepten voor het kerstdiner kun je nog alle kanten op. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bietencarpaccio om mee te beginnen? Of een fake tartare van tomaat? Een hoofdgerecht als boeuf bourguignon van jackfruit is vol van smaak. En ook met een veggie wellington zet je echt een pronkstuk op tafel. En de meeste kerstdesserts zijn al vegetarisch.

Een gezond kerstdiner

Recepten voor een klassiek kerstdiner

Op zoek naar kerstdiner ideeën die altijd scoren? Ga dan voor een klassiek kerstdiner. Maak bijvoorbeeld een klassieke garnalencocktail of carpaccio bonbon als voorgerecht. Zet een pronkstuk van een hoofdgerecht op tafel met de ultieme kerst klassieker: gevulde kalkoen. En sluit af met de lekkerste desserts. Zoals chocolademousse of crème brûlée. Maar ook een dame blanche is nooit verkeerd. Of serveer een van deze klassiekers als kerstdessert in glas. 

Bekijk ook ons kerstmenu voor 2022

Een stoofpot voor het kerstdiner

Stoofpotjes zijn ideaal voor het kerstdiner. Je kunt de stoofpot van tevoren al maken en hoeft het ’s avonds alleen nog even op te warmen en te serveren met een lekker bijgerecht. Zoals frietjes, gratin of rijst bijvoorbeeld. Lekkere kerstdiner recepten voor een stoofpot zijn bijvoorbeeld een rijkgevulde boeuf bourguignon, lamsstoof met verse kruiden of gestoofd konijn in zoete witte wijn.

Meer stoofpotjes met wild

Kerstdiner voor kinderen

Een kerstdiner voor kinderen maken? Houd het lekker simpel. Serveer een voorgerecht van mini-pizzaatjes of romige tomatensoep. Ga voor een hoofdgerecht van bijvoorbeeld vol-au-vent met frietjes. En eindig met een zoet dessert als chocomousse, donuts of – iets gezonder – kerstboompjes van fruit. Ook altijd een goed idee: gourmetten. Dan kunnen de kids zelf kiezen wat ze precies eten tijdens het kerstdiner.

Ontdek al onze tips voor kerst gourmet
Hoeveel vlees per persoon heb je nodig?

Veelgestelde vragen over het kerstdiner

Hoeveel gangen telt een kerstdiner?

Hoeveel vlees per persoon heb je nodig voor een kerstdiner?

Wat is de juiste volgorde van het kerstdiner?

22 november 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 20 december 2022