Je hebt zuurkool in verschillende vormen en maten, maar ook in diverse smaken. Je kunt er daarom ook eindeloos veel gerechten mee maken. Zuurkoolstamppot is een hele bekende. Heerlijk tijdens de winterse dagen. Ook zuurkoolsalade is erg lekker: minder bekend, maar ook zeker de moeite waard. Maar de echte topper is misschien toch wel de zuurkoolschotel. een heuse lekkernij, recht uit de oven en helemaal zelf gemaakt.