Toegankelijkheid links

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Najaar/SEO/Appeltaart/Mobile/CP-Appeltaart-Header-Mobile.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Najaar/SEO/Appeltaart/Desktop/CP-Appeltaart-Header-Desktop.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png

Appeltaart: zo maak je de lekkerste

Zeg je visite, dan zeg je appeltaart. Er gaat niets boven de heerlijke geur van een versgebakken taart die net uit de oven komt. En het allerleukste? Iedereen kan appeltaart bakken. Zelfs de kinderen zullen zich uitstekend vermaken met het helpen. De kunst zit ‘m in het persoonlijk maken van de taart. Veel recepten worden generatie op generatie aan elkaar doorgegeven. En iedere keer wordt het recept van grootmoeder een beetje bijgeschaafd. Een schepje suiker extra door het beslag, of juist een extra mespuntje zout, experimenteer naar hartenlust. Met deze tips zorg je er in ieder geval voor dat je gasten versteld staan van jouw bijzondere creatie.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png

Appeltaart: zo maak je de lekkerste

Zeg je visite, dan zeg je appeltaart. Er gaat niets boven de heerlijke geur van een versgebakken taart die net uit de oven komt. En het allerleukste? Iedereen kan appeltaart bakken. Zelfs de kinderen zullen zich uitstekend vermaken met het helpen. De kunst zit ‘m in het persoonlijk maken van de taart. Veel recepten worden generatie op generatie aan elkaar doorgegeven. En iedere keer wordt het recept van grootmoeder een beetje bijgeschaafd. Een schepje suiker extra door het beslag, of juist een extra mespuntje zout, experimenteer naar hartenlust. Met deze tips zorg je er in ieder geval voor dat je gasten versteld staan van jouw bijzondere creatie.

Welke rassen gebruik je voor een appeltaart

Het allerbelangrijkste ingrediënt van een goede appeltaart is natuurlijk de appel zelf. Zo is een lekker zoete, sappige appel die je uit de hand eet minder geschikt om gebak van te maken. Het best kun je kiezen voor stevige, friszure soorten als de Goudreinet en Jonagold. Dankzij de stevige structuur blijven de stukjes appel heel. Ook bevatten ze minder vocht dan bijvoorbeeld handappels Cox of Royal Gala. Daardoor wordt je appeltaart niet zacht, maar blijft de korst lekker knapperig.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Najaar/SEO/Appeltaart/Mobile/CP-Appeltaart-Recept1-Tekst-Mobile.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Najaar/SEO/Appeltaart/Desktop/CP-Appeltaart-Recept1-Tekst-Desktop.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png

Appeltaart variaties

Met een appeltaart kun je eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld wat noten toe voor een lekkere bite. Amandelen en hazelnoten combineren uitstekend met appel. Of rooster pecannoten en verdeel die over de taart. Naast rozijnen zorgen gedroogde cranberries voor een verrassende twist.

Ook lekker: havermout. De vezels maken van de appeltaart niet ineens een caloriearm en verantwoord tussendoortje, maar geven de taart wel body en zorgen voor een extra smaaksensatie. Als je liever geen gluten in de taart wil verwerken, is dat geen probleem. Glutenvrij zelfrijzend bakmeel is een uitstekende vervanger voor bloem. Je kunt dus voor iedereen een overheerlijke verse appeltaart op tafel zetten.

Appeltaart momenten

Presenteer de taart op een mooie schaal en werk de taart af met een beetje glazuur en een dun laagje poedersuiker. Als je van je appeltaart een ware traktatie wilt maken, serveer ‘m dan met een flinke schep opgeklopt slagroom, een gouden combinatie. En met een bolletje romig vanille ijs maak je van een appelpunt een heerlijke afsluiter van een maaltijd.

Oma’s appeltaart

Zoals grootmoeder appeltaart bakt, bakt niemand hem. De kunst van de klassieke appeltaart zit hem in het toevoegen van ingrediënten die je kent van vroeger. Denk bijvoorbeeld aan speculaaskruiden en echte roomboter, net zoals je grootmoeder deed.

Calorieën

Het zal je niets verbazen dat er behoorlijk wat calorieën in een appeltaart zitten. De appels, boter en de suiker zijn in combinatie niet alleen erg lekker, maar zorgen er ook voor dat de calorie-meter snel oploopt. In een gemiddelde goede appelpunt zitten er zo’n 450. Wil je zonder schuldgevoel genieten van een appelpunt? Vervang de suiker dan door een (natuurlijke) zoetmaker.

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png

Appeltaart recepten

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Najaar/SEO/Aardappel/Mobile/CP-Aardappel-Banner-Mobile.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/Najaar/SEO/Aardappel/Desktop/CP-Aardappel-Banner-Desktop.png