Appels zijn overal! We groeien er praktisch mee op. Er zijn veel verschillende soorten, die voor verschillende doeleinden worden gebruikt. We bakken appeltaarten, eten friet met appelmoes, of bewaren een appeltje voor de dorst. De meeste mensen hebben een voorkeur voor een bepaalde soort appel, bijvoorbeeld Elstar of Jonagold. Maar welke soorten appels kennen we nu eigenlijk?