Vis
  1. Recepten
  2. Vis
  3. Haring
Frisse haring-bietensalade met appel

Haring recepten & tips

Haring is een vis van eigen bodem waar we trots op zijn. Deze vette vis is vol van smaak én hartstikke voedzaam. Zo bevat zoute en zure haring ijzer en vitamine B12. Het Voedingscentrum raadt dan ook aan om minimaal één keer in de week vis te eten. En wat is er lekkerder dan verse haring? Vanaf half juni kunnen we weer genieten van de nieuwe haring. Mmm! Heerlijk ouderwets haringhappen, een broodje haring of een (gerookte) haring recept maken? Jumbo helpt je op weg.

Snel naar

Lekkere recepten met haring

Haring kan perfect als lunch, diner of gewoon als tussendoortje. Je kunt haring vers eten, bakken of juist roken. Ga jij voor een recept met zoute of zure haring?

Broodje haring in tomatensausTip van Jumbo

Broodje haring in tomatensaus

Magazine

Geniet van een Nederlands icoon: broodje haring in tomatensaus. Op een zacht bolletje met frisse augurk, blaadje rucola en de vertrouwde Hollandse smaak van haring in tomatensaus. Eenvoudig en smakelijk!

5 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 volkoren kaiserbroodjes
  • 8 pittige snackaugurken
  • 400 g haring in tomatensaus
  • 20 g rucola

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Broodje haring in tomatensaus op tafel.

  1. Snijd de broodjes open. Halveer de augurken in de lengte.
  2. Verdeel de haring in tomatensaus over de onderste helften van de broodjes en garneer met de augurk en rucola. Leg er de bovenste helften van de broodjes op.

Vind snel onze favoriete vis recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Bestel je (broodje) haring bij Jumbo

Of je nu gaat voor een simpel broodje haring of uitgebreide salade: Jumbo heeft alles wat je nodig hebt. Bestel snel je boodschappen en laat ze thuis bezorgen.

Zoute of zure haring: verkrijgbaarheid

Buiten het haringseizoen wordt er gedurende het jaar nog steeds haring gevangen. Soms op eigen bodem en soms over de grens. Zoute haring wordt direct na de vangst gekaakt, gezouten en ingevroren. Zure haring is haring die is ingelegd in azijn en kruiden, wat zorgt voor de unieke smaak. Met een potje zure haring in de kast kun je het hele jaar door genieten van deze vette vis. Bekijk ons assortiment haring.

Veelgestelde vragen over haring

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over vis.
Groente en vis combineren
Blog
Vis heeft al een heerlijke smaak. Nu wil je daar de juiste groente bij kiezen, die je gerecht compleet maakt. Ontdek hier de beste groente-vis-combinaties.
Mosselsauzen en -dip
Blog
Bij mosselen hoort een lekker sausje zoals de klassieke mosselsaus of een ander dipje. Bekijk vijf verschillende recepten.
Feestelijke zalm voor kerst
Blog
Visliefhebbers maak je zeker blij met een heerlijk zalmgerecht aan de kersttafel. Met deze 7 zalmrecepten wordt het een culinaire kerst.
Lekkerste vissauzen op een rij
Blog
Met een verse kabeljauw, zalm of portie mosselen breng je de zee naar je eigen keuken. Je gerecht wordt nog lekkerder met een saus. Ontdek hier onze favorieten.

Zo maak je haringsalade met biet

Ontdek in de video hoe je zelf een haringsalade maakt met biet en aardappel. Een heerlijke Hollandse combinatie. We laten je stap voor stap zien hoe je dit gerecht met haring bereidt.

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 2 juli 2026