Zalmcarpaccio recepten & tips

Name: Zalmcarpaccio
Cook time: 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 rode ui; 50 ml Azijn; 50 g cashewnoten; 240 g Zalmcarpaccio; 7.5 g Dille

Op zoek naar een lekkere lunch of mooi voorgerecht met zalm? Gerookte zalmcarpaccio is je beste vriend. Hiermee maak je zeker indruk en het is ook nog eens makkelijk te maken. Omdat je zalmcarpaccio koud serveert kun je het gerecht goed voorbereiden en tover je het in een handomdraai op tafel. De juiste dressing maakt of kraakt je recept voor zalmcarpaccio. Ontdek alle mogelijke smaakcombinaties en kies jouw favoriet.

Snel naar

Zalmcarpaccio recepten van Jumbo >
Zo maak je zalmcarpaccio >
Handige lijstjes voor je visrecept >
Ingrediënten voor gerookte zalmcarpaccio >
Blogs met inspiratie voor zalmgerechten >

Recept zalmcarpaccio: maak steeds weer een verrassende variatie

Van de basis tot de dressing van zalmcarpaccio, dit recept is best veelzijdig. Combineer de carpaccio van vis met verschillende groenten. Of maak er een specialiteit voor het seizoen van.

15 min

Zalmcarpaccio

Wat eten we badge Wat eten we

Een voorgerecht met karakter. Deze zalmcarpaccio is heerlijk in combinatie met rode ui en geroosterde cashewnoten. Maak het af met de bijgeleverde dressing, kaas en dille.

20 min bereiden voorgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

1 rode ui
50 ml Azijn
50 g cashewnoten
240 g Zalmcarpaccio
7.5 g Dille

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmcarpaccio op tafel.

Snijd de rode ui in halve ringen en doe in een bakje. Schenk er de azijn over en laat staan tot gebruik. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de cashewnoten 3 min. Schud op een bord en laat afkoelen.
Haal de carpaccio uit de verpakking en leg op 4 borden. Verdeel er de dressing uit de verpakking over. Verdeel er de kaas uit de verpakking over.
Giet de rode ui af en verdeel over de borden carpaccio. Hak de cashewnoten grof en strooi over de carpaccio. Garneer met takjes dille.

Gerookte zalmcarpaccio en andere zalmgerechten: handige lijstjes

Ga je een recept voor zalmcarpaccio proberen? Of heb je trek in een ander gerecht met zalm? Koken is extra makkelijk met onze lijstjes: haal snel de benodigde boodschappen in huis.

Groente en fruit uit het seizoen

Jumbo

Hollandse inspiratie

jumbo

Budget koken

Jumbo

Nieuw op Jumbo.com

Jumbo

Lekkere ingrediënten voor je favoriete recept zalmcarpaccio

Welke zalm gebruik jij voor het gerecht? van gerookte zalmcarpaccio tot een variant van zalmfilet: de onderstaande ingrediënten smaken heerlijk vers. Denk verder nog aan een smaakvolle dressing bij de zalmcarpaccio.

Jumbo Wilde Zalmfilet 2 x 125 g

Diepvries • 2 x 125 g

Goedkoopje

Prijs: € 2,69

€ 10,76 per kilo

Vis-blogs voor als je iets anders wil dan zalmcarpaccio

Op zoek naar inspiratie voor een visgerecht? Bekijk onze blogs, met een heleboel tips. We hebben allerlei recepten om mee aan de slag te gaan: voor ieder wat wils.