Varkensvlees
  1. Recepten
  2. Vlees
  3. Varkensvlees
  4. Schnitzel
Crispy chicken noodles met groenten

Schnitzel recepten & tips

Om thuis een beetje dat wintersport te krijgen, kun je een lekkere schnitzel bakken. Een schnitzel is een populair stukje vlees voor jong en oud. Ontdek onze verschillende recepten met schnitzel, maar ook de verschillende schnitzel soorten. Zo kun je kiezen tussen schnitzels van kip, rundvlees of varkensvlees, vis of zelfs een vega schnitzel. Genoeg inspiratie met schnitzels.

Snel naar

Recepten met schnitzels van kalfs-, varkens- of rundvlees

Bekijk de recepten van schnitzels met vlees. Ken jij de katsu sando al? Dat is een sandwich met schnitzel.

Recepten met schnitzels van kip of kalkoen

Gevogelte zoals kip of kalkoen vormen de perfecte basis van een schnitzel. Proef het zelf met deze lekkere recepten.
Tip van JumboDe enige echte wiener schnitzel

De enige echte wiener schnitzel

Smulweb badge Smulweb

Volg deze eenvoudige stappen om zelf de enige echte Wiener Schnitzel te maken. Wentel de schnitzels in bloem en eigeel en bedek ze met kruidig paneermeel. Frituur gedurende 3 minuten en keer af en toe om tot ze goudbruin en krokant zijn. Smakelijk eten!

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(2)

Ingrediënten

  • 4 Varkensschnitzel
  • 15 g Tuinkruiden
  • 1 el Tarwebloem
  • 2 Scharreleieren M
  • 1 el Paneermeel
  • 1 Citroen
  • 1 el Jam

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke De enige echte wiener schnitzel op tafel.

  1. Warm de friteuse op tot 180 graden.
  2. Splits de eieren en gebruik alleen het eigeel.
  3. Vermeng paneermeel met kruiden naar keuze, maar niet te veel. Wentel de schnitzels door de bloem en zorg dat ze overal met een dun laagje bedekt zijn.
  4. Wentel de schnitzels door het eigeel en daarna door het kruidenpaneermeel. Zorg dat de schnitzels goed rondom bedekt zijn.
  5. Herhaal stap 4 door de schnitzels opnieuw door het eigeel en paneermeel te halen.
  6. Frituur de schnitzels gedurende 3 minuten en keer ze halverwege de baktijd om.

Makkelijke lijstjes voor al je boodschappen

Boodschappen doen? Appeltje eitje met onze handige lijstjes. Zo zie je in één oogopslag wat je nodig hebt voor je wiener schnitzel recept. Even online bestellen en je bent klaar.

Schnitzel, schnitzel en nog meer schnitzel

Wiener schnitzels, zigeuner schnitzels, gehaktschnitzels, kipschnitzels, vegetarische schnitzels: kies wat je lekker vindt.

Bekijk onze blogs voor extra tips & recepten

Nog niet genoeg schnitzel inspiratie opgedaan? Of loop je ergens tegenaan in de keuken? We helpen je graag verder in onze blogs.
12x Originele hamburgers
Blog
12x Originele hamburgers
Wat eten we vandaag? Een broodje hamburger! Van een klassieke burger tot vegetarische varianten: ontdek onze verrassende recepten voor de allerlekkerste burgers
De lekkerste friet maak je zelf
Blog
De lekkerste friet maak je zelf
Zelfgemaakte friet is het allerlekkerst. Ga jij voor zoete aardappelfriet, friet met Parmezaanse kaas en peterselie, of toch een ander recept?
6x Vulling voor kiprollade
Blog
6x Vulling voor kiprollade
Kiprollade is een veelzijdig vleesgerecht dat je op verschillende manieren kunt vullen. Ontdek hier zes heerlijke vullingen voor kiprollade.
5x Kruidenboter maken
Blog
5x Kruidenboter maken
Lekker op een goed stuk vlees. Of op een broodje of over je gegrilde groenten. Kruidenboter maakt alles lekkerder. In dit blog: 5 favorieten op een rij.

Veelgestelde vragen over schnitzel

Schnitzel met cranberrycompote en citroenaardappeltjes

In deze video laten we je zien hoe je heerlijke XXL-schnitzels met cranberrycompote maakt. Voor de grote eters én de kleine eters die graag een hapje weggeven. Het gerecht maak je af met verrukkelijke citroenaardappeltjes. Aan tafel!
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 april 2026