Blauwe bessen zijn een geliefd soort fruit in Nederland. Blauwe bessen zijn gezond vanwege hun voedingswaarde. Dit is omdat ze boordevol vezels, vitamines en antioxidanten zitten. Toch bevatten blauwe bessen maar weinig calorieën. Dus je mag er elke dag van genieten. Neem een handje blauwe bessen als tussendoortje, verwerk ze samen met banaan en aardbeien in een smoothie of bak een feestelijke taart met blauwe bessen.
Begin je dag met blauwe bessen. Een lekkere toevoeging aan je yoghurt met granola of laat je inspireren een ander recept voor het ontbijt.
Neem een kijkje tussen al onze smakelijke recepten om te bakken met blauwe bessen en maak er een feestje van.
Blauwe bessen zijn zo gezond dat ze vaak 'superfood' genoemd worden. Maar wat is van blauwe bessen nu de voedingswaarde? En hoeveel calorieën bevatten blauwe bessen? 100 gram blauwe bessen bevat 30 calorieën. Er zitten dus enorm weinig calorieën in blauwe bessen. Verder zitten er in blauwe bessen 6 gram koolhydraten, 1,8 gram vezels en 0,6 gram eiwit. De hoeveelheid zout en vet is nul. Dat betekent dat de voedingswaarde van blauwe bessen enorm hoog is. Dus pak gerust nog een handje bessen!
Blauwe bessen zijn handig voor traktaties. Bijvoorbeeld als oogjes, zoals bij dit berenbammetje, of gewoon voor de smaak en kleur.
De blauwe bessen van Jumbo worden in Limburg geteeld. Van een bessenstruik wordt wel 20 jaar geoogst. Onze blauwe bessen plukken we met de hand. Zo blijven ze het mooist.
In ons assortiment hebben we verschillende soorten blauwe bessen, regelmatig in de aanbieding en sowieso voor de laagste prijs.
Hoe gezond zijn blauwe bessen? Nou, hartstikke! Ze worden niet voor niets superfood genoemd. Blauwe bessen hebben een belangrijke voedingswaarde en bovendien zitten er weinig calorieën in blauwe bessen. Ook zijn blauwe bessen rijk aan antioxidanten, die je lichaam beschermen tegen agressieve stoffen. Zo zorgt dit fruit voor een sterk immuunsysteem.
Een schaaltje blauwe bessen van 100 gram bevat slechts 30 kcal. Er zitten dus enorm weinig calorieën in blauwe bessen. Verder zitten er in blauwe bessen 6 gram koolhydraten, waarvan volledig suikers, 1,8 gram vezels en 0,6 gram eiwit. De hoeveelheid zout en vet in dit fruit is nul. Dat betekent dus dat de voedingswaarde van blauwe bessen enorm hoog is.
Blauwe bessen zijn goed voor tal van gezondheidsvoordelen. Dat komt allereerst door de vele antioxidanten in blauwe bessen. Deze stoffen beschermen je lichaam tegen de zogenaamde vrije radicalen. Dit zijn agressieve stoffen die je cellen beschadigen en zo kanker en hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken.
De hoeveelheid calcium, fosfor, ijzer en magnesium in blauwe bessen zijn goed voor sterke botten en de vitamine K helpt calcium weer beter opnemen, waardoor je hier nóg meer van profiteert. Verder zorgen dit fruit voor de juiste cholesterolwaardes én een stabiele bloedsuikerspiegel. Genoeg redenen dus om lekker blauwe bessen te eten.
Blauwe bessen zijn over het algemeen rijp in juli en augustus. Maar let op: wanneer je te vroeg begint, zijn de besjes nog niet volgroeid en nog minder vol van smaak. Proef dus eerst even voor je begint. Pluk je te laat? Dan kunnen de besjes van zichzelf vallen, zijn ze misschien overrijp en blijven ze minder lang houdbaar. Dus wacht ook niet te lang. Zeker weten dat ze goed zijn? Koop je blauwe bessen dan gewoon bij Jumbo. Ontdek hier meteen of blauwe bessen in de aanbieding zijn.
Blauwe bessen bewaren doe je het beste in de koelkast. In een papieren zak blijven ze tot wel 3 dagen goed. Voorkom dat ze vochtig worden door de blauwe bessen op een keukenpapiertje te leggen. Zo beperk je de kans op schimmel en bederf. Wist je dat je blauwe bessen ook kunt invriezen? Dit doe je in een afgesloten bakje of plastic zakje. In de vriezer kun je blauwe bessen 8-12 maanden bewaren.
Je kunt blauwe bessen zeker invriezen. Als je blauwe bessen wilt invriezen, kun je ze het beste in een afgesloten bakje of plastic zakje doen. In de vriezer kun je ze vervolgens wel 8 tot 12 maanden bewaren. Zo kun je blauwe bessen eten wanneer je zin hebt. Blauwe bessen invriezen is handig voor het maken van een smoothie en zelfs noodzakelijk voor een heerlijk fruitijsje.
Met blauwe bessen kun je alle kanten op. Dus vraag je je af wat te doen met blauwe bessen? Laat je dan zeker inspireren door onze blauwe bessen recepten. Maak bijvoorbeeld een smoothie bowl, een zomerfruittaart, of een fruitsalade met blauwe bessen. En wat dacht je van pannenkoeken met blauwe bessenspread, rode vruchtenijs of scones met clotted cream en blauwe bessen?
Wil je variëren met andere fruitsoorten? Ontdek al ons zomers fruit.