Gebakken tonijn met vers gewokte groenten

Tonijn bakken - recepten & tips

Name: Rode curry met tonijn
Cook time: 15 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 zakjes John West Twist tonijn rode curry (à 85 g); 300 g sobanoodles; 1 el milde olijfolie; 400 g Cambodjaanse wokgroenten; 200 g gesneden spitskool; 1 limoen

Tonijn bakken, zoals tonijnsteaks of tonijnmoot, is eenvoudiger dan je misschien denkt. Leuk weetje: tonijn wordt ook wel ‘tournedos van de zee’ genoemd. Dit stuk vis is een zalige delicatesse, perfect om te bakken. Op deze pagina vind je recepten en tips. Hoe lang moet tonijn ontdooien? Hoe lang moet je tonijn bakken? We delen het antwoord op je vragen, samen met nog veel meer inspiratie, zodat jij straks de perfecte tonijn kunt bakken.

Tonijn bakken doe je zo

Je kunt tonijn rauw of uit blik eten, maar ook een tonijnsteak bakken is een lekkernij. Met dit stappenplan maken we tonijn bakken extra eenvoudig.

Haal de tonijn een half uur van tevoren uit de koelkast. Dep goed droog met keukenpapier.
Breng de tonijn naar wens op smaak, met olijfolie, peper en zout. Je kunt ook kruiden gebruiken, zoals oregano en nootmuskaat. Of marineer je tonijn voor het bakken, op oosterse wijze met sojasaus en sesamzaadjes bijvoorbeeld.
Verhit een klein beetje olijfolie in een koekenpan en bak de tonijn 1-2 minuten per kant op hoog vuur, om dicht te schroeien.
De tonijn dichtschroeien is in principe genoeg: serveer de tonijn rosé van binnen. Liever meer doorbakken? Draai het vuur lager en bak de tonijn nog iets langer, tot 3 minuten per kant. Draai de tonijn regelmatig om.
Serveer direct, met lekkere bijgerechten.

Tonijn bakken? Kies je favoriete tonijn recept van Jumbo

Met tonijn kun je een heleboel lekkers maken. Van een pasta met tonijn tot een salade met tonijn: waar heb je trek in?

Rode curry met tonijn

Magazine

Een Aziatisch gerecht, rode curry met tonijn. Met als basis Thaise rode currypasta, gecombineerd met noedels, heerlijke groenten en tonijn. Serveer met partjes limoen.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

2 zakjes John West Twist tonijn rode curry (à 85 g)
300 g sobanoodles
1 el milde olijfolie
400 g Cambodjaanse wokgroenten
200 g gesneden spitskool
1 limoen

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Rode curry met tonijn op tafel.

Kook de noodles gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroenten en spitskool 4 min.
Voeg de tonijn toe en schep om. Snijd de limoen in partjes.
Meng de noodles met de groenten. Serveer met de partjes limoen.

Vind snel onze favoriete vis recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Van Dichtbij - Vlees & vis

jumbo

Top 10 Verse vleeswaren

Jumbo

Alles voor je stoof

Jumbo

Groente en fruit uit het seizoen

Jumbo

Bewust Biologisch

Jumbo

Haal meer uit je Airfryer

Jumbo

Smaakmakers

Jumbo

Top 10 Rode wijn

jumbo

Bekroonde wijnen

jumbo

Koken met aanbiedingen

Jumbo

Lekkere tonijn bestellen bij Jumbo

Of je nu tonijnsteaks bakt of tonijn uit blik gebruikt: hieronder vind je de ingrediënten voor je gerechten. Ook voor een makkelijke dag, met een kant-en-klare tonijn maaltijdsalade. Voordelig en snel bij je thuis bezorgd.