Gevulde varkensmedaillons met katenspek en oesterzwammen in cognacroomsaus

Varkenshaas marineren: tips & recepten

Varkenshaas marineren maakt het vlees nog lekkerder. Je laat hierbij heerlijke smaakmakers intrekken voordat je de varkenshaas gaat bakken. Varkenshaas marineren kan op veel manieren. Denk aan een klassieke marinade met knoflook en rozemarijn. Of ga voor een oosterse marinade met sojasaus en gember. Op deze pagina lees je alles over varkenshaas marineren: vind je favoriete marinades en het antwoord op je vragen.

Snel naar


Varkenshaas met satesaus en gado gado

Varkenshaas marineren doe je zo

Varkenshaas marineren doe je op jouw manier, maar in de basis in ieder geval met olie, kruiden en specerijen. Maak er een echte smaaksensatie van. Denk aan een traditionele marinade met olijfolie, knoflook, zout, peper, oregano en tijm. Of een oosterse marinade met sojasaus, honing, gember en koriander. Meng in een kom en voeg het vlees toe. Laat de marinade goed intrekken in de koelkast, het liefst zo’n 2 uur. Minder tijd? Je kunt na het bereiden van je varkenshaas ook een sausje toevoegen. Denk aan pindasaus, champignonsaus of stroopsaus. Nog een idee: smeer droge kruiden op het vlees (dry rub), zoals rozemarijn, tijm, oregano en komijn.

Heerlijke recepten voor gemarineerde varkenshaas

Varkenshaas met marinade, tapenade of saus: probeer onze verrassende recepten. Ga voor de oosterse marinade met ketjap. Of bereid varkenshaas met pesto, satésaus of olijventapenade.

Overzichtelijke lijstjes voor je boodschappen

Je hebt wekelijks natuurlijk weer allerlei boodschappen nodig: niet alleen smaakmakers om je varkenshaas mee te marineren, maar ook je dagelijkse benodigdheden. Met onze handige lijstjes maken we boodschappen doen extra eenvoudig.

Alles in huis voor varkenshaas marineren

Varkenshaas, sojasaus en kruiden: Jumbo heeft alles in het assortiment voor varkenshaas marineren. Of gebruik een kant-en-klare marinade, lekker makkelijk. We bezorgen de benodigdheden wanneer het jou uitkomt.

Veelgestelde vragen over varkenshaas marineren


Nog meer inspiratie in onze blogs

Bekijk onze blogs voor nog meer ideeën. Over varkenshaas: welke saus is er lekker bij? Maar ook over een menu samenstellen of verschillende kooktechnieken. Of bekijk de vele recepten.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over vlees.
Groente en vlees combineren
Blog
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
Hoeveelheden per persoon voor een diner
Blog
Hoeveel vlees reken je per persoon bij een diner? En hoeveel groente? Ontdek onze tips omtrent hoeveelheden per persoon bij een diner.
De lekkerste sauzen bij varkenshaas
Blog
Varkenshaas is een geliefd stuk vlees voor het kerstdiner. Met een sausje is het al helemaal onweerstaanbaar lekker. Ontdek onze recepten.
How-to: Hoe maak je gepaneerde kip?
Blog
Kip paneren in paneermeel geeft een heerlijk krokant laagje. Smullen dus! Haal alle ingrediënten in huis en leer hoe je zelf gepaneerde kip maakt.

Varkenshaas in satémarinade

Bekijk hoe je zelf satémarinade maakt, met ketjap manis, knoflook en ui. Heerlijk bij varkenshaas, of gebruik ook een keertje bij kip.