De friszoete smaak van een sappig stuk meloen is precies wat je wil op een warme dag. Jumbo heeft voor jou de keuze uit verschillende soorten meloen! Kies bijvoorbeeld voor de galiameloen, gele meloen, cantaloupe of watermeloen. En om het je nog makkelijker te maken, heeft Jumbo een groot assortiment met gesneden meloen. We zetten onze soorten meloen op een rijtje en laten daarna zien wat je ermee kunt maken.
Meloen: de welkome verkoeling in de zomer
Meloen soorten
Galiameloen
De galiameloen heeft een mooie ronde vorm, is gelig van de buitenkant en heeft groen vruchtvlees met bruine pitjes. Het is een kruising tussen de gele meloen en de cantaloupe. Wat de galiameloen zo lekker maakt, is de zoete smaak. Heerlijk als toetje of tussendoortje.
Watermeloen
Je herkent ze aan hun enorme grootte, de gestreepte groene schil en rood vruchtvlees. Goed nieuws voor alle liefhebbers: de watermeloen is het hele jaar door verkrijgbaar. Wist je dat watermeloen het ook goed doet in een salade? Bijvoorbeeld met komkommer, feta en munt.
Gele meloen
Deze ovale meloen wordt ook wel honingmeloen genoemd. De buitenkant is knalgeel en de binnenkant heeft een geelgroene kleur. Het aroma van de deze meloen is minder sterk dan andere meloensoorten: ze hebben een frisse, zoete en sappige smaak. De gele meloen is alleen in de zomer verkrijgbaar.
Cantaloupe
De cantaloupe meloen is mooi rond, heeft een geelgroene schil en de binnenkant is knaloranje. De cantaloupe heeft zijn naam te danken aan de Italiaanse stad Cantalupa, waar hij voor het eerste verbouwd werd. Van alle meloensoorten is de cantaloupe de zoetste, daarom wordt hij ook wel eens suikermeloen genoemd.
Heerlijke recepten met meloen
Heb je een meloen in huis? Wij hebben een aantal lekkere recepten met meloen voor je. Meloen is lekker als tussendoortje of toetje, maar het is ook een echte traktatie als je de meloen combineert met ham. Met meloen kun je eindeloos variëren en het maakt je salade ook heerlijk zomers. Laat je inspireren door deze recepten met meloen.
Hier komt de Jumbo Galiameloen vandaan
Wist je dat de meloen familie is van de komkommer en de pompoen? Het is dus geen fruit maar een groente! In Nederland is de galiameloen de populairste meloen. De galiameloen van Jumbo wordt geteeld in Spanje.
Tips & weetjes over meloenen
Voor welke meloen ga jij?
Meloen bewaren - zo doe je dat
Meloenen bewaren doe je liever niet in de koelkast, de kou verstoort het narijpingsproces. Alleen watermeloen kun je goed in de koelkast bewaren. Als je meloen al hebt gesneden kun je de stukken meloen juist wel in de koelkast bewaren. Verpak de meloen in aluminium- of plastic folie en bewaar tot drie dagen in de koeling.
Meloen gezond? Calorieën en koolhydraten in meloen
Er zitten weinig calorieën in meloen: 34 kcal in 100 gram. Er mogen dan weinig calorieën in meloen zitten, dat doet niet af aan het aantal vitamines en mineralen: daar zit meloen bomvol mee. In 100 gram meloen zit 7 gram koolhydraten, 0,9 gram eiwitten, 0,3 gram vetten en 0,7 gram vezels. Daarnaast zitten er veel vitaminen en mineralen in, dus meloen is zeker gezond te noemen.
Meloen invriezen - zo kun je meloen langer bewaren
Gesneden meloen bewaren in de koelkast kan tot drie dagen. Wil je dit fruit langer bewaren? Dan kun je de gesneden meloen invriezen. Zo doe je dat:
Meloen: ‘t lekkerst als ‘ie rijp is
Een frisse meloen is rijp het lekkerst. Of een meloen rijp is kun je op verschillende manieren checken:
Meloen snijden
Halveer de meloen op een snijplank. Bij sommige meloen soorten haal je eerst nog de zaadlijsten er met een lepel uit. Plaats de vrucht vervolgens met de platte kant op een snijplank. Snijd in de lengte én de breedte. En klaar is kees. Lekkere porties om te snacken. Verwerk je de meloen in een salade, salsa of smoothie? Verwijder dan de schil, maar pas als je al kleine stukjes hebt. Dat is een stuk eenvoudiger en veiliger.
Veelgestelde vragen over meloen
Is meloen gezond?
Jazeker, meloen is hartstikke gezond. Meloenen zitten vol met verschillende vitamines en mineralen die je lichaam sterk en gezond houden. Zo is meloen rijk aan bijvoorbeeld vitamine A, C, B en calcium en magnesium.
Wanneer is een meloen rijp?
Om te weten of een meloen rijp is kun je de steelaanzet lichtjes indrukken: geeft deze een beetje mee, dan is de meloen rijp. Ook een zoete geur is een signaal dat je een rijp exemplaar te pakken hebt. Watermeloenen zijn rijp wanneer ze hol klinken als je erop klopt.
Hoe groeit een meloen?
Meloen groeit aan een eenjarige plant. Meloenen houden van warmte en zonlicht, hoe meer zon een meloen heeft gehad, hoe zoeter de smaak. Meloenen groeien over de grond en hebben daarom wel wat ruimte nodig. Meloenen kun je goed in je eigen tuin kweken, zeker wanneer we geluk hebben met een zonnige, lange zomer gaat dat goed. Geen tuin, geen tijd of geen mooie zomer? Gelukkig zijn meloenen het hele jaar door verkrijgbaar bij jouw Jumbo.
Welke ham past bij meloen?
De zoete smaak van meloen is een hemelse combinatie met zoute ham. Maar welke ham kun je nu het beste bij meloen serveren? Gebruik in elk geval een rauwe ham, zoals prosciutto, serranoham of pancetta. Probeer zelf welke ham jouw favoriet is in combinatie met meloen.
Is meloen groente of fruit?
Hoe lang is een meloen houdbaar?
Hoe lang een meloen houdbaar is, hangt af van hoe rijp de meloen was toen je deze kocht. Gemiddeld kun je een meloen tot een week op de fruitschaal bewaren. Na het aansnijden van meloen kun je de stukken meloen ongeveer drie dagen ingepakt in de koelkast bewaren.
Hoe snij ik een meloen?
Snijd de meloen in de lengte door de helft, deze helften kun je vervolgens weer in de lengte doormidden snijden. Haal de zaadlijst er voorzichtig uit. Nu kun je ervoor kiezen om de meloen in grotere stukken te serveren of juist in kleine partjes te snijden.