Recepten
  1. Recepten
  2. Brood
Vegaburger met zoete aardappelpartjes

Laat je inspireren door de lekkerste broodrecepten

In elk land ter wereld eten we brood. Of het nu gaat om een echt Hollandse witte boterham met hagelslag, een naanbood bij de Indiase curry of een heerlijk knapperige Italiaanse ciabatta. Zelf brood bakken vinden veel mensen maar spannend, terwijl het eigenlijk een koud kunstje is. Zeker met de recepten en tips van Jumbo. Zelf brood maken doe je zó.

Snel naar

Recepten voor belegd brood

Of je nu zelf brood bakt of het koopt in de winkel: het wordt pas echt een feestje als je je boterham belegt met deze verrassende broodrecepten.

De lekkerste recepten met oud brood

Tover oud brood om tot iets lekkers met onze favoriete oud brood recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van wentelteefjes, crostini’s of een Italiaanse broodsalade?

De lekkerste lunch recepten met brood

Ga jij voor het brioche brood recept met kabeljauwburgers of kies je toch voor een brood recept uit de oven met champignons en geitenkaas? De lekkerste lunch recepten met brood op een rij!

Sandwich met pittige roomkaas en zalmTip van Jumbo

Sandwich met pittige roomkaas en zalm

Jumbo

Geniet van onze smaakvolle sandwich met pittige roomkaas en zalm. Deze combinatie van romigheid, kruidigheid en zachte zalm zorgt voor een verrukkelijke smaakbeleving. Gemaakt van Jumbo's rustiek brood met een krokante korst, luchtige structuur en een volle smaak door meer dan 24 uur rijping met verse desem. En dat proef je in iedere krakend verse hap. Nu (enkel) verkrijgbaar in iedere Jumbo winkel waar deze vers afgebakken wordt. Perfect als luxe lunch of brunchgerecht.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 plakken Jumbo's rustiek brood
  • 0.5 stuk citroen
  • 2 takjes verse dille
  • 1 tl chilivlokken
  • 2 el zuivelspread
  • 4 plakken gerookte zalm
  • 0.25 komkommer
  • 0.5 rode ui

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Sandwich met pittige roomkaas en zalm op tafel.

  1. Boen de citroen schoon onder de kraan.
  2. Rasp de gele schil van de citroen en pers het sap uit.
  3. Pluk de takjes dille, houd enkele topjes apart. Hak de rest grof.
  4. Meng de citroenrasp en sap samen met de dille en ½ van de chilivlokken door de roomkaas.
  5. Snijd de komkommer in plakjes.
  6. Snijd de rode ui in dunne ringen.
  7. Verdeel de roomkaas over een plak brood.
  8. Verdeel de gerookte zalm en de komkommer over de roomkaas. Garneer met de rode ui, de achtergehouden topjes dille en chilivlokken.

Vind snel onze favoriete brood recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Hier vind je handige lijstjes voor alles wat je nodig hebt bij brood. Zo heb je snel alles bij elkaar.

Makkelijk zelf brood bakken

Kies een broodmix, volg het recept en bak je eigen brood. Meer heb je niet nodig.

Brood, gewoon vers bij Jumbo

Geen zin om zelf te bakken? In de winkel ligt altijd vers brood voor je klaar. Makkelijk én voordelig.

Ontdek jouw favoriete recept voor brood

Koolhydraatarm broodrecept

Wel het brood, niet de koolhydraten. Dit koolhydraatarm brood recept met knapperige zaden en pitjes biedt het beste van twee werelden. En het is nog makkelijk te maken ook. Duik de keuken in en ontdek het zelf.

Turks brood recept

Meng 500 g patentbloem met 7 g gedroogde gist, 325 ml lauwwarm water, 1,5 tl suiker, 2 el zonnebloemolie en 10 g zout. Laat rijzen. Bestrijk met een losgeklopt ei en bestrooi met sesam- en nigellazaad. Bak in 15 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven op 230 °C.

Wit brood recept

Lekker met wat roomboter, een laagje pure hagelslag of een plakje kaas. We hebben het natuurlijk over wit brood. Ontdek in deze video het beste wit brood recept en ga aan de slag. Mmm, ruik jij de geur van verse broodjes al?

Glutenvrij brood recept

Ideaal als je glutenintolerant bent of om een andere reden graag wat minder gluten eet: dit glutenvrij brood recept. Met boekweitmeel, maïsmeel, amandelmeel en psylliumvezels. Hartstikke lekker en zó gemaakt.

Bruin brood recept volkoren

Oud brood in huis? Niet weggooien! Je kunt er de lekkerste broodrecepten mee maken. Lees er meer over in ons blog 'Recepten met brood: van oud naar goud'.

Veelgestelde vragen over brood

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Brood bewaren, invriezen en ontdooien: de beste tips
Tips
Vers brood kun je prima even bewaren of invriezen en daarna ontdooien. Ontdek hier de beste tips om optimaal te genieten van je brood.
Recepten met oud brood: van oud naar goud
Ontbijt en tussendoortjes
Oud brood is niet alleen voor de eendjes, je kunt er nog allerlei lekkers mee maken. Ontdek hoe je oud brood verwerkt tot heerlijke gerechten.
Snelle recepten voor de thuislunch
Ontbijt en tussendoortjes
Deze 5 heerlijke recepten voor de lunch die lekker snel klaar zijn. Ideaal voor een thuiswerkdag. Even genieten en weer door.
Zo maak je een handig boodschappenlijstje
How-to
Wil je ‘n tikkie georganiseerder, gezonder of voordeliger winkelen? Maak een boodschappenlijstje, met dit stappenplan komt het helemaal goed.

Nog meer heerlijke broodrecepten

Gevuld Turks brood

Turks brood met gekruide kip, aubergine en courgette. Een heerlijk Turks brood recept om het weekend mee in te luiden.

Bruschetta met tomaat

Lekker als voorgerecht of bij de borrel: bruschetta. Een Italiaans brood recept met stukjes tomaat en basilicum.

Plukbrood met kaas

Een van onze favoriete brood recepten uit de oven: plukbrood met kaas en kruidenboter. Lekker in combinatie met soep.

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 juli 2026