Yoghurt-bessenijsjes
Met vruchtensap, vers fruit (en zelfs met prosecco…) Helemaal hip: kiezen wat je lekker vindt en daar je favoriete ijsje mee maken. Om kippenvel van te krijgen, zó lekker!
Dit heb je nodig:
- 50 g rode bessen
- 1,5 el roodfruitjam (pot 450 g)
- 1 zakje vanillesuiker
- 300 g Griekse yoghurt
Extra:
- 4 siliconen ijslollyvormpjes met deksel
Zelf yoghurt-bessenijsjes maken
- Haal de bessen met een vork van de takjes.
- Hak of prak in een ondiepe schaal met een vork de bessen grof.
- Meng de bessen met de jam en de vanillesuiker door de yoghurt.
- Vul de vormpjes met de yoghurt. Doe het deksel op de vormpjes en vries de ijsjes in ca. vier uur in.
Voor een beetje variatie vervang je de yoghurt door vanillekwark. Laat de vanillesuiker dan weg.
Benieuwd naar de voedingswaarden? Bekijk het volledige recept.
Kies jouw volgende gerecht
Heb je de smaak te pakken? Hier vind je het stappenplan voor jouw volgende zelfgemaakte gerecht.