De peer is een bekend stuk fruit in ons land. Hij is familie van de appel en perzik en wordt veel gekweekt in verschillende Nederlandse provincies. De peer kent vele toepassingen in de lekkerste gerechten. Karamelliseer een peer voor overheerlijke toetjes of ga voor de klassieke stoofperen. Een peer is ook prima uit de hand te eten of onder te dompelen tijdens een gezellig avondje chocoladefonduen. Zo kun je op elk moment van de dag genieten van een recept met peer.