Peren: recepten en inspiratie

Grote kans dat je op zoek bent naar de nashipeer. Deze appelvormige peer is vrijwel perfect rond. De nashipeer groeit in Nieuw-Zeeland en Japan, heeft een oneetbare schil en is geelgroen van kleur. Je zult hem in Nederland niet gauw in de schappen tegenkomen. Peren soorten die hier het meest gangbaar zijn, zijn de Conference, Doyenne du comice en Gieser Wildeman.

In één peer van 225 gram zitten ongeveer 124 kcal, 0,7 gram vet (waarvan 0,2 gram verzadigd) en 26,3 gram koolhydraten (waarvan 21,4 gram suikers). Verder bevat een peer 5 gram aan vezels, 0,4 gram eiwit en 0,01 gram zout. Nu weet je hoeveel calorieën er in een peer zitten en wat het aantal koolhydraten is per peer. De peer heeft een goede voedingswaarde en je kunt er dus gerust een paar van eten.

Je kunt van alles maken met peren. Van een vrolijke traktatie voor je kinderen op school tot een heerlijke taart. En van een frisse maaltijdsalade tot kruidige wijnpeertjes bij een hartig hoofdgerecht. Je kunt peren bakken, stoven, koken en gewoon rauw eten. Uit het vuistje of bijvoorbeeld op partjes in een salade. Op zoek naar lekkere recepten met peer? Laat je inspireren door Jumbo en tover de lekkerste gerechten op tafel!

Je kunt van alles maken met peren. Van een vrolijke traktatie voor je kinderen op school tot een heerlijke taart. En van een frisse maaltijdsalade tot kruidige wijnpeertjes bij een hartig hoofdgerecht. Je kunt peren bakken, stoven, koken en gewoon rauw eten. Uit het vuistje of bijvoorbeeld op partjes in een salade. Op zoek naar lekkere recepten met peer? Laat je inspireren door Jumbo en tover de lekkerste gerechten op tafel!