Witlof
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Witlof
  4. Witlof uit de oven
Smeuïge witlofschotel met bieslookpuree

Witlof uit de oven recepten & tips

Witlof uit de oven is misschien wel de lekkerste manier om deze knapperige groente te bereiden. In de oven komen de smaken nóg beter tot hun recht. En omdat de oven het werk doet, kun jij ondertussen vast even op je gemak gaan zitten. Of de rest van de maaltijd bereiden. Op zoek naar een lekker witlof recept voor in de oven? Ontdek de mogelijkheden met de recepten van Jumbo en ga aan de slag.

Snel naar

Waanzinnig lekkere witlof recepten voor in de oven

Schuif jij witlof in de oven met hasselback aardappelen? Maak je witlof in de oven met gehakt en aardappelschijfjes? Of ga je voor de klassieker: witlof in de oven met ham en kaas? Laat je inspireren door onze witlof recepten voor in de oven en kies je favoriet.
Witlof met ham en kaas uit de ovenTip van Jumbo

Witlof met ham en kaas uit de oven

Magazine

Witlof, ham & kaas, alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke ovenschotel. Makkelijk en snel te maken, perfect voor een doordeweekse avond of voor een diner met vrienden! Serveer met romige aardappelpuree.

35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 500 g Witlof
  • 275 g jonge 48+ kaas
  • 8 plakjes gerookte schouderham
  • 1 kg Kruimige aardappelen
  • 150 ml Halfvolle melk
  • 25 g Roomboter

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof met ham en kaas uit de oven op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Breng een pan met 1½ L water aan de kook. Halveer intussen het witlof. Kook de stukken witlof 1 min. en laat uitlekken in een vergiet.
  3. Schaaf plakken kaas van het blok. Wikkel de stukken witlof in een plakje ham en plakjes kaas en leg in de ovenschaal. Bak de witlof met ham en kaas 25 min. in het midden van de oven.
  4. Schil intussen de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in 20-25 min. gaar. Giet de aardappelen af en doe terug in de pan. Verwarm in een steelpan de melk. Stamp de aardappelen met warme melk en de boter met de pureestamper tot puree. Breng op smaak.
  5. Serveer de witlof met ham en kaas met de puree.

Alles over witlof

Alles wat je nodig hebt voor witlof uit de oven

Welk recept met witlof je ook gaat maken, bij Jumbo bestel je alle ingrediënten die je nodig hebt eenvoudig en snel online.

Witlof in de oven bereiden, doe je zo

Witlof in de oven bereiden is simpel. Halveer de witlof in de lengte, leg halve witlofstronkjes met de snijkant naar boven op de bakplaat. Besprenkel de witlof met olie en rooster in een voorverwarmde oven op 200 °C in 20-25 min. gaar. Je kunt de witlof ook in plakjes schouderham, jonge kaas of gerookte zalm wikkelen. Tip: eet jij witlof liever wat zachter? Kook de bladeren dan eerst even kort voor. Een minuutje is al genoeg.
Witlof

Veelgestelde vragen over witlof in de oven

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over groente
Tips en stoomtijden om groente te stomen
Tips
Door te stomen, behoud je de voedingsstoffen, kleur en structuur van je groente. Supergezond en lekker dus. Start je ook met groente stomen?
Groente en vis combineren
Groente en fruit
Vis heeft een krachtige smaak die met de juiste groente nog meer tot zijn recht komt. Lees hoe je groente en vis combineert.
Tips om groente en vlees te combineren
Smulweb
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
10x Gerechten met diepvriesspinazie
Koken
Diepvriesspinazie is altijd handig om de vriezer te hebben. En je kunt er zoveel lekkers mee maken. Ontdek hier de 10 beste recepten.

Witlof in de oven met gehakt en mandarijn

Iets bittere witlof in de oven met zoete mandarijnen en een heerlijk, hartig gehaktmengsel. Dat maken we in deze aflevering van ‘Wat eten we?’. Samen met aardappelschijfjes en crème fraîche. Het resultaat: een smeuïge ovenschotel met rijke smaken die perfect met elkaar in balans zijn. Mmm, dat is nog eens een traktatie op een doordeweekse dag. En je schuift deze schotel met witlof al binnen een half uurtje in de oven. Kook je gezellig mee?
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 14 juli 2026