Witlof
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Witlof
  4. Witlof uit de oven
Smeuïge witlofschotel met bieslookpuree

Witlof uit de oven recepten & tips

Witlof uit de oven is misschien wel de lekkerste manier om deze knapperige groente te bereiden. In de oven komen de smaken nóg beter tot hun recht. En omdat de oven het werk doet, kun jij ondertussen vast even op je gemak gaan zitten. Of de rest van de maaltijd bereiden. Op zoek naar een lekker witlof recept voor in de oven? Ontdek de mogelijkheden met de recepten van Jumbo en ga aan de slag.

Snel naar

Waanzinnig lekkere witlof recepten voor in de oven

Schuif jij witlof in de oven met hasselback aardappelen? Maak je witlof in de oven met gehakt en aardappelschijfjes? Of ga je voor de klassieker: witlof in de oven met ham en kaas? Laat je inspireren door onze witlof recepten voor in de oven en kies je favoriet.
Tip van JumboWitlof met ham en kaas uit de oven

Witlof met ham en kaas uit de oven

Magazine badge Magazine

Witlof, ham & kaas, alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke ovenschotel. Makkelijk en snel te maken, perfect voor een doordeweekse avond of voor een diner met vrienden! Serveer met romige aardappelpuree.

35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(8)

Ingrediënten

  • 500 g Witlof
  • 275 g jonge 48+ kaas
  • 8 plakjes gerookte schouderham
  • 1 kg Kruimige aardappelen
  • 150 ml Halfvolle melk
  • 25 g Roomboter

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof met ham en kaas uit de oven op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Breng een pan met 1½ L water aan de kook. Halveer intussen het witlof. Kook de stukken witlof 1 min. en laat uitlekken in een vergiet.
  3. Schaaf plakken kaas van het blok. Wikkel de stukken witlof in een plakje ham en plakjes kaas en leg in de ovenschaal. Bak de witlof met ham en kaas 25 min. in het midden van de oven.
  4. Schil intussen de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in 20-25 min. gaar. Giet de aardappelen af en doe terug in de pan. Verwarm in een steelpan de melk. Stamp de aardappelen met warme melk en de boter met de pureestamper tot puree. Breng op smaak.
  5. Serveer de witlof met ham en kaas met de puree.

Populaire witlof recepten

Handige lijstjes voor witlof uit de oven & meer lekkere groente

Zelfs online boodschappen doen maken we je bij Jumbo graag gemakkelijk. Met onze handige lijstjes bijvoorbeeld. Zo haal jij voortaan nog eenvoudiger al je ingrediënten in huis voor witlof uit de oven én andere bereidingen met lekker veel groente.

Alles wat je nodig hebt voor witlof uit de oven

Van de witlof tot de saus en de geraspte kaas voor erbovenop. Alles wat je nodig hebt voor witlof uit de oven, haal je bij Jumbo. Ook handig: ons maaltijdpakket voor een Hollandse witlof ovenschotel. Zo heb je in één keer alles in huis.

Witlof in de oven bereiden, doe je zo

Witlof in de oven bereiden is simpel. Halveer de witlof in de lengte, leg halve witlofstronkjes met de snijkant naar boven op de bakplaat. Besprenkel de witlof met olie en rooster in een voorverwarmde oven op 200 °C in 20-25 min. gaar. Je kunt de witlof ook in plakjes schouderham, jonge kaas of gerookte zalm wikkelen. Tip: eet jij witlof liever wat zachter? Kook de bladeren dan eerst even kort voor. Een minuutje is al genoeg.
Witlof

Veelgestelde vragen over witlof in de oven

Blogs voor meer inspiratie

Ook zo dol op groenten? Bekijk onze blogs en laat je inspireren om naast witlof uit de oven nog veel meer lekkere groentebereidingen te maken.
7x De lekkerste bloemkool recepten
Blog
7x De lekkerste bloemkool recepten
Met bloemkool kun je de lekkerste recepten maken. Van een bloemkoolsoep of bloemkoolrijst tot een traybake met bloemkool of bloemkoolovenschotel. Deze Hollandse groente speelt de hoofdrol in deze heerlijke bloemkool gerechten.
Groente en vlees combineren
Blog
Groente en vlees combineren
Aardappel, groente en vlees (vervangers) vormen samen een perfect team. Combineer je ook nog de juiste met elkaar? Dan wordt jouw gerecht dé winnaar van het diner. Ontdek welk vlees je met welke groente combineert en maak altijd de lekkerste keuze.
Tips om groente te stomen
Blog
Tips om groente te stomen
De steelpan maakt steeds vaker plaats voor de stoompan. En daar is een goede reden voor. In groente zit veel mineralen en vitamines, die je verliest als je het kookt. We vertellen je over het stomen van groente en hun stoomtijden.
Handig overzicht om ingrediënten te vervangen
Blog
Handig overzicht om ingrediënten te vervangen
Je hebt een heerlijk recept gevonden, maar één ingrediënt vind je niet zo lekker. Of je bent allergisch voor een bepaalde groente. Gelukkig kun je een ingrediënt makkelijk vervangen voor een ander. We hebben alle dubbelgangers voor je op een rij gezet.

Witlof in de oven met gehakt en mandarijn

Iets bittere witlof in de oven met zoete mandarijnen en een heerlijk, hartig gehaktmengsel. Dat maken we in deze aflevering van ‘Wat eten we?’. Samen met aardappelschijfjes en crème fraîche. Het resultaat: een smeuïge ovenschotel met rijke smaken die perfect met elkaar in balans zijn. Mmm, dat is nog eens een traktatie op een doordeweekse dag. En je schuift deze schotel met witlof al binnen een half uurtje in de oven. Kook je gezellig mee?
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 oktober 2024