Rundvlees in roomsaus

Riblap bakken - recepten & tips

De riblap staat bekend om zijn heerlijke stoofgerechten, maar wist je dat je er ook een smakelijke gebakken variant van kunt maken? Ideaal voor wanneer je niet de tijd hebt om het vlees lang te laten sudderen. Onze favoriet? Gebakken riblap met spinazie en een spiegelei, mmm o zo lekker en ook nog eens snel en eenvoudig. Ontdek hier hoe je de riblap perfect kunt bakken en duik de keuken in.

Snel naar


Rundertajine met dadels

Riblap bakken - zo doe je dat

Gebakken riblap heb je zo gemaakt. Even bakken in de pan, laten rusten onder aluminiumfolie en tadaa: je kunt genieten van een lekker stukje gebakken riblap. Met ons stappenplan kan echt iedereen een perfecte riblap bakken.
  1. Haal de riblap 30 minuten voor het koken uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  2. Bestrooi beide zijden van de riblap royaal met zout en peper.
  3. Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie of boter toe. Laat goed heet worden.
  4. Leg de riblap in de pan. Bak hem 2-3 minuten aan elke zijde voor een medium-rare resultaat, of langer naar wens.
  5. Voeg eventueel kruiden of knoflook toe voor extra smaak.
  6. Haal de riblap uit de pan en laat hem enkele minuten rusten op een snijplank, afgedekt met aluminiumfolie. Snijd de riblap tegen de vezelrichting in, in dunne plakjes.

Snel & voordelig winkelen met handige lijstjes

Bij Jumbo doen we er alles aan om ervoor te zorgen dat lekker eten voor iedereen betaalbaar is. Om jouw boodschappen Euro’s Goedkoper te maken ga je aan de slag met onze lijstjes. Of je nu riblap zoekt, of een ander stukje vlees om te bakken: op deze lijstjes staan onze voordelige producten handig bij elkaar.

Bestel hier riblap om te bakken

Voor kwaliteitsvlees hoef je echt niet naar de slager, bij Jumbo haal je heerlijke riblappen, in de winkel en online. Bestel hier je riblap en ga lekker bakken.

Veelgestelde vragen over riblap bakken

Alles voor de vleesliefhebber

Of je nu aan de slag gaat met de BBQ, op zoek bent naar een spectaculair hoofdgerecht voor een culinair diner of een snelle doordeweekse maaltijd met vlees: wij hebben altijd een passend recept.

Populaire recepten met riblappen