Riblap stoven - recepten & tips
Mmm, weinig zo lekker als een kruidige runderstoof. Wil je zelf gestoofde riblap maken? Jumbo staat klaar om je alles te vertellen over het stoven van riblappen. Ontdek onze tips en makkelijke recepten. Van authentieke hachee tot Indonesische rendang. Of ga voor een zomerse runderstoof. Hier vind je het perfecte recept. Laat je inspireren, bestel je riblap en ga lekker stoven.
Snel naar
Riblap stoven
Met het basis recept voor gestoofde riblap kun je alle kanten op. Varieer er naar hartenlust op los met kruiden, specerijen en andere smaakmakers. Zo kun je riblap stoven:
- Snijd de riblap in gelijke stukken en laat op kamertemperatuur komen. Bestrooi met peper en zout.
- Snijd de groenen in stukken of plakjes. Snipper een ui en pers knoflook fijn.
- Verhit een braad- of stoofpan en voeg olie toe. Schroei de stukken riblap rondom tot ze mooi bruin zijn. Haal het vlees uit de pan en zet apart.
- Doe knoflook, ui en groenten in dezelfde pan en bak enkele minuten.
- Nu mag de riblap terug in de pan en voeg je vloeistof toe. Denk aan bouillon, wijn of bier. Voeg kruiden toe voor extra smaak.
- Breng aan de kook en zet het vuur daarna laag. Laat de riblap zachtjes stoven met het deksel op de pan. Dit duurt, afhankelijk van de dikte van de riblap, 2 tot 3 uur.
- Controleer regelmatig of er voldoende vocht in de pan zit en voeg eventueel wat extra bouillon toe.
- Als de riblap boterzacht is, is je runderstoof klaar en kan het genieten beginnen. Eet smakelijk.
Riblap stoven met recepten uit alle windstreken
Klassieke hachee, pittige goulash, een kruidig Mexicaans stoofpotje of Marokkaanse runderstoof met pompoen: in elke wereldkeuken stoven riblappen met andere smaakmakers.
Handige lijstjes voor als je riblap gaat stoven
Of je nu aan de slag gaat met een riblap, iets anders gaat stoven of een heel ander recept gaat maken: voor alle benodigdheden en je overige boodschappen kun je bij Jumbo terecht. Met onze handige lijstjes bestel je het moeiteloos.
Veelgestelde vragen over riblap stoven
Nog meer verrassende recepten met vlees
Zo’n hartverwarmende runderstoof is onweerstaanbaar lekker, maar riblap is niet alleen geschikt om mee te stoven. Je kunt nog zoveel meer met dit mooie stukje vlees. En ook van onze andere recepten met vlees zul je zeker blij worden.
Kruidige riblap met uitjes en spek
Een eenvoudig, maar o zo lekker recept: riblap met uitjes en spek. In deze video laten we zien hoe eenvoudig het is om riblap te stoven. De juiste ingrediënten, een duidelijk stappenplan en een beetje geduld is alles wat je nodig hebt.
Populaire recepten met riblappen
Bbq recepten
- Barbacoa >
Cordon bleu
Worst
- Chorizo >
- Rookworst >
- Curryworst >
- Braadworst >
- Chipolata worstjes >
Rollade
Sate
Wild
- Hazenpeper >
- Hertenbiefstuk >
- Wild zwijn >
- Everzwijn >
- Waterkonijn >
Gehakt
- Hamburger >
- Bobotie >
- Gehaktbrood >
- Bifteki >
- Gehaktballen >
Meer bereidingstips
Zo bereid je diverse soorten vlees, vis, kip en gevogelte.
- Ossenhaas bakken >
- Ossenhaas bereiden >
- Picanha bereiden >
- Riblappen bakken >
- Riblappen braden >
- Riblappen stoven >
- Rollade bakken >
- Rollade bereiden >
- Rollade braden >
- Rosbief bakken >
- Rosbief braden >
- Runderlappen bereiden >
- Runderlappen braden >
- Runderlappen stoven >
- Speklappen bakken >
- Varkenshaas bakken >
- Varkenshaas bereiden >
- Varkenshaas braden >
- Varkensrollade braden >
- Vis bakken >
- Vis roken >