Een soep maken van spruitjes is misschien niet de eerste bereidingswijze waar je aan denkt bij deze oer-Hollandse wintergroente, het is wél een aanrader. Ideaal als gezonde lunch, gewoon even tussendoor om jezelf op te warmen of als diner. Met een paar ingrediënten zet je al een zalige spruitjessoep op tafel. Kies een lekker spruitjessoep recept en geniet van een gezonde soep!