Asperges
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Asperges
  4. Asperges uit de oven
Zalm en groenten van de bakplaat met couscous

Asperges uit de oven recepten & tips

Groene of witte asperges in de oven bereiden geeft deze groente een volle, verfijnde smaak. Daarnaast is het erg handig om je handen vrij te hebben wanneer de asperges in de oven liggen. Ben je op zoek naar een lekker recept voor witte of groene asperges uit de oven? Jumbo inspireert je graag. Ontdek hier alles over asperges uit de oven.

Snel naar

Lekkere recepten met witte- en groene asperges uit de oven

Je kunt zoveel lekkers maken met zowel witte als groene asperges in de oven. Wat te denken van een kruidige aspergegratin, aspergepakketje met zalm of gegrilde asperges uit de oven?

Asperges met crispy parmezaan uit de ovenTip van Jumbo

Asperges met crispy parmezaan uit de oven

Jumbo

Dit bijgerecht is een heerlijke aanvulling op elke feestelijke maaltijd, waarbij de pittige smaken en de knapperige textuur van de Parmezaan een echte smaakexplosie creëren.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 800 g Groene asperges
  • 25 g ongezouten roomboter
  • 30 g Parmezaanse kaas snippers
  • 3 el panko
  • 3 el Olijfolie
  • 1 ovenschaal (20 x 30 cm)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Asperges met crispy parmezaan uit de oven op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd 2 cm van de onderkant van de asperges en leg ze in de ovenschaal.
  2. Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Rasp de kaas. Meng de kaas, panko en olie door de gesmolten boter. Voeg het mengsel toe aan de asperges en schep om zodat alle asperges een beetje bedekt zijn.
  3. Rooster de asperges 15-20 min. in het midden van de oven. Serveer in de ovenschaal.

Alles over asperges

Boodschappen doen voor asperges uit de oven

Asperges kopen om in de oven te bereiden? Bij ons vind je in het seizoen verse witte asperges en groene asperges kun je het hele jaar door kopen. Bestel alles wat je nodig hebt makkelijk online. 

Pizza ham-asperge met mimosa van ei

Witte of groene asperges uit de oven

De klassieker, gekookte witte asperges met ham en een eitje, kennen we allemaal. Maar wist je dat je nog veel meer kunt maken met het ‘witte goud’? Probeer ook eens asperges in de oven te bereiden. Maak bijvoorbeeld gegrilde asperges, quiche of plaattaart. Jammie! Witte asperges zijn natuurlijk alleen in ‘t seizoen verkrijgbaar, maar van groene asperges kunnen we het hele jaar door genieten. En groene asperges kun je ook heel goed in de oven klaarmaken. Of je nu voor witte of groene asperges gaat, met onze recepten tover je telkens weer een verrassend gerecht met asperges uit de oven.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over groente
Tips en stoomtijden om groente te stomen
Tips
Door te stomen, behoud je de voedingsstoffen, kleur en structuur van je groente. Supergezond en lekker dus. Start je ook met groente stomen?
Groente en vis combineren
Groente en fruit
Vis heeft een krachtige smaak die met de juiste groente nog meer tot zijn recht komt. Lees hoe je groente en vis combineert.
Tips om groente en vlees te combineren
Smulweb
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
10x Gerechten met diepvriesspinazie
Koken
Diepvriesspinazie is altijd handig om de vriezer te hebben. En je kunt er zoveel lekkers mee maken. Ontdek hier de 10 beste recepten.

Plaattaart met groene asperges uit de oven

Op zoek naar een makkelijk en lekker recept met groene asperges uit de oven? Bekijk onze kookvideo en maak deze heerlijke plaattaart met groene asperges. Eén hap en je bent verkocht.

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 juli 2026