Witlof met ham en kaas uit de oven
Magazine
MagazineWitlof, ham & kaas, alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke ovenschotel. Makkelijk en snel te maken, perfect voor een doordeweekse avond of voor een diner met vrienden! Serveer met romige aardappelpuree.
35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Witlof
- 275 g jonge 48+ kaas
- 8 plakjes gerookte schouderham
- 1 kg Kruimige aardappelen
- 150 ml Halfvolle melk
- 25 g Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof met ham en kaas uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Breng een pan met 1½ L water aan de kook. Halveer intussen het witlof. Kook de stukken witlof 1 min. en laat uitlekken in een vergiet.
- Schaaf plakken kaas van het blok. Wikkel de stukken witlof in een plakje ham en plakjes kaas en leg in de ovenschaal. Bak de witlof met ham en kaas 25 min. in het midden van de oven.
- Schil intussen de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in 20-25 min. gaar. Giet de aardappelen af en doe terug in de pan. Verwarm in een steelpan de melk. Stamp de aardappelen met warme melk en de boter met de pureestamper tot puree. Breng op smaak.
- Serveer de witlof met ham en kaas met de puree.
Jumbo
jumbo
