
Ingrediënten
- 100 g Mihoen
- 2 el Zonnebloemolie
- 250 g kipreepjes
- 1 struik bleekselderij
- 1 pakje kippensoep
- 1.5 l Water
- 75 ml Ketjap manis
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 garde
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Oosterse kippensoep met bleekselderij op tafel.
- Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de kipreepjes 2 min. al omscheppend. Voeg de bleekselderij toe en bak 3 min. mee.
- Voeg de soepmix en het koude water toe en breng al kloppend aan de kook. Voeg de ketjap toe en kook de soep 5 min. zachtjes.
- Voeg de mihoen toe en breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in de kommen.

















