Toegankelijkheid links

Appel: veelzijdig fruit boordevol vitaminen!

Hoewel sommige appels echt seizoensgebonden zijn, zijn er in Nederland gedurende het hele jaar appels te verkrijgen. En dat is maar goed ook, want wij Nederlanders eten gemiddeld 89 appels per persoon per jaar. Je kunt eindeloos variëren met appel: het is een frisse, zoete aanwinst in heel wat smakelijke recepten. Pluk het najaar, eet een appel!

Koken en bakken met appel

Appels kun je in verschillende gerechten verwerken. Haal alles uit je appel en laat de schil er gewoon omheen. In de schil van een appel zitten namelijk de meeste gezonde en voedzame stoffen. Wel verstandig om de appel nog even te wassen onder de kraan.

Verwerk een appel in een frisse salade, een lekkere stoofpot of misschien wel een smeuïge stamppot. Los uit het vuistje is natuurlijk ook heerlijk, en handig voor in de lunchtrommel. Heb je zin om goed uit te pakken in de keuken of staat er een partijtje op de agenda? Tover dan een smakelijke appelcake of appelroosjes uit de oven en verras je visite met deze eigengemaakte traktatie.

Recepten met appel

Bij Jumbo hebben we de meest uiteenlopende recepten voor verrassende gerechten met appel: spekappels als hoofdgerecht, een gepofte appel als dessert, een fruitsalade als heerlijk tussendoortje of een lekker appelgebakje bij de koffie. Op ieder moment van de dag kun je genieten van een heerlijke appel. Laat je inspireren door onze recepten met appel en leef je lekker uit in de keuken!

Appel: veelzijdig fruit boordevol vitaminen!

Hoewel sommige appels echt seizoensgebonden zijn, zijn er in Nederland gedurende het hele jaar appels te verkrijgen. En dat is maar goed ook, want wij Nederlanders eten gemiddeld 89 appels per persoon per jaar. Je kunt eindeloos variëren met appel: het is een frisse, zoete aanwinst in heel wat smakelijke recepten. Pluk het najaar, eet een appel!

Koken en bakken met appel

Appels kun je in verschillende gerechten verwerken. Haal alles uit je appel en laat de schil er gewoon omheen. In de schil van een appel zitten namelijk de meeste gezonde en voedzame stoffen. Wel verstandig om de appel nog even te wassen onder de kraan.

Verwerk een appel in een frisse salade, een lekkere stoofpot of misschien wel een smeuïge stamppot. Los uit het vuistje is natuurlijk ook heerlijk, en handig voor in de lunchtrommel. Heb je zin om goed uit te pakken in de keuken of staat er een partijtje op de agenda? Tover dan een smakelijke appelcake of appelroosjes uit de oven en verras je visite met deze eigengemaakte traktatie.

Recepten met appel

Bij Jumbo hebben we de meest uiteenlopende recepten voor verrassende gerechten met appel: spekappels als hoofdgerecht, een gepofte appel als dessert, een fruitsalade als heerlijk tussendoortje of een lekker appelgebakje bij de koffie. Op ieder moment van de dag kun je genieten van een heerlijke appel. Laat je inspireren door onze recepten met appel en leef je lekker uit in de keuken!

Appelsoorten

Appels zijn er in allerlei soorten, kleuren, vormen en smaken. In totaal zijn er ruim 7.000 appelsoorten. De bekendste soorten zijn de Elstar en Jonagold, waarschijnlijk omdat deze van eigen bodem komen. De Goudreinet ken je misschien dankzij zijn belangrijke rol in appeltaarten of appelflappen. Dat je sommige soorten vaker hoort dan anderen, zegt overigens niet dat dit dan de lekkerste appels zijn. De Elstar en Jonagold zijn beide zoetzure appels. Houd je meer van zure of juist van zoete appels, dan zal je voorkeur naar een andere appel uitgaan.

Granny Smith

Deze appel zit bomvol natuurlijke suikers en vezels. Hij is lekker sappig en een tikkeltje zurig.

Jonagold

Deze grote appel is zeer populair vanwege zijn zoetzure smaak. Jonagold is een ideale moesappel.

Fuji

De friszure Fuji is geschikt als handappel, maar doet het ook heel goed in fruitsalades, om mee te bakken, vullen en stoven.

Golden Delicous

Een van de bekendste appelrassen, te herkennen aan de goudgele kleur. Hoe feller de kleur, hoe rijper en hoe zoeter de smaak.

Goudrenet

De Goudrenet is perfect om een appeltaart mee te maken. Friszuur van smaak en met stevig vruchtvlees.

Pink Lady

Deze appel heeft een typisch roze blos, is zoet en sappig en heeft stevig vruchtvlees. Perfect voor in pannenkoeken.

Royal Gala

Een sappige appel met een wat zoete en lichtzure smaak. Heerlijk fris in nagerechten en salades.

Breaburn

De snack- en bakappel: uit het vuistje of in een taart, cake of appelmoes. Hij is sappig, knapperig en stevig.

Jazz

De zoetzure smaak van deze appel past goed bij pannenkoeken of in salades en appelmoes.

Honey Crunch

Zoals de naam al zegt heeft deze handappel zoet, knapperig vruchtvlees.

Elstar

Het vruchtvlees van de Elstar is stevig en sappig. Met zijn zoetzure smaak eet hij lekker weg.

Salades met appel

Door de frisse, zoetzure smaak van appel zijn zij een fijne toevoeging in een heerlijke salade. Met toevoeging van aardappel of gekookte pasta maak je er een goedgevulde maaltijdsalade van, maar ook zonder deze toevoeging zet je een verfrissend bijgerecht op tafel. Neem een kijkje tussen onze heerlijke recepten voor salades met appel en kies je favoriet!

Appelsoorten

Appels zijn er in allerlei soorten, kleuren, vormen en smaken. In totaal zijn er ruim 7.000 appelsoorten. De bekendste soorten zijn de Elstar en Jonagold, waarschijnlijk omdat deze van eigen bodem komen. De Goudreinet ken je misschien dankzij zijn belangrijke rol in appeltaarten of appelflappen. Dat je sommige soorten vaker hoort dan anderen, zegt overigens niet dat dit dan de lekkerste appels zijn. De Elstar en Jonagold zijn beide zoetzure appels. Houd je meer van zure of juist van zoete appels, dan zal je voorkeur naar een andere appel uitgaan.

Granny Smith

Deze appel zit bomvol natuurlijke suikers en vezels. Hij is lekker sappig en een tikkeltje zurig.

Jonagold

Deze grote appel is zeer populair vanwege zijn zoetzure smaak. Jonagold is een ideale moesappel.

Fuji

De friszure Fuji is geschikt als handappel, maar doet het ook heel goed in fruitsalades, om mee te bakken, vullen en stoven.

Golden Delicous

Een van de bekendste appelrassen, te herkennen aan de goudgele kleur. Hoe feller de kleur, hoe rijper en hoe zoeter de smaak.

Goudrenet

De Goudrenet is perfect om een appeltaart mee te maken. Friszuur van smaak en met stevig vruchtvlees.

Pink Lady

Deze appel heeft een typisch roze blos, is zoet en sappig en heeft stevig vruchtvlees. Perfect voor in pannenkoeken.

Royal Gala

Een sappige appel met een wat zoete en lichtzure smaak. Heerlijk fris in nagerechten en salades.

Breaburn

De snack- en bakappel: uit het vuistje of in een taart, cake of appelmoes. Hij is sappig, knapperig en stevig.

Jazz

De zoetzure smaak van deze appel past goed bij pannenkoeken of in salades en appelmoes.

Honey Crunch

Zoals de naam al zegt heeft deze handappel zoet, knapperig vruchtvlees.

Elstar

Het vruchtvlees van de Elstar is stevig en sappig. Met zijn zoetzure smaak eet hij lekker weg.

Salades met appel

Door de frisse, zoetzure smaak van appel zijn zij een fijne toevoeging in een heerlijke salade. Met toevoeging van aardappel of gekookte pasta maak je er een goedgevulde maaltijdsalade van, maar ook zonder deze toevoeging zet je een verfrissend bijgerecht op tafel. Neem een kijkje tussen onze heerlijke recepten voor salades met appel en kies je favoriet!

Appels in de smoothies

Begin je ochtend met een heerlijk smoothie. Bij Jumbo hebben we verschillende smoothierecepten, maar je kunt ook gewoon je eigen plan trekken. Combineer je favoriete stukken fruit, voeg er zuivel of water aan toe en hup: blenden maar. Wil je appel in een smoothie verwerken? Snijd deze dan in stukjes maar laat de schil eromheen: hierin zitten de meeste vitaminen in.