
Ingrediënten
- 200 g Jumbo cocktail garnalen
- 10 g Bieslook
- 6 delicate crisps rosemary & seasalt (crackers, pak à 190 g)
- 20 g biologische veldsla
- 4 el Whiskey cocktailsaus
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hollandse garnalentompouce op tafel.
- Meng de garnalen in een kom met de saus. Snijd de helft van de bieslook fijn en meng door de garnalen.
- Snijd de crackers met een gekarteld mes voorzichtig doormidden. Beleg 8 halve crackers met wat veldsla en verdeel er de garnalen over.
- Stapel op 4 borden steeds 2 belegde crackers op elkaar en dek af met een onbelegde cracker. Verdeel er de rest van de veldsla en sprieten bieslook over en serveer.


















































