Witlof roerbakken

Met witlof kun je alle kanten op. Rauw, gekookt, gebakken en gestoofd, witlof kan het allemaal hebben. Maar wist je dat je met witlof ook kunt roerbakken?  Witlof wokken is snel, gemakkelijk en o zo lekker. De groente blijft knapperig en krijgt een iets zoetere smaak. Ontdek onze zalige roerbakgerechten met witlof. Ultiem genieten!

Snel naar

Lekker recept: witlof bakken of roerbakken Witlof roerbakken & variaties Favoriet recept: roergebakken witlof met hoisinsaus Alle boodschappen om lekker witlof te wokken Altijd een passend gerecht, van witlof bakken tot koken of stampen

Lekker recept - witlof bakken of roerbakken

Witlof wokken is misschien niet het eerste waar je aan denkt wanneer je een gerecht met deze groente maakt, maar het is een échte aanrader. Kies een recept en ga lekker witlof roerbakken!

Altijd een passend gerecht, van witlof bakken tot koken of stampen

Of je nu witlof wilt koken, stampen of wokken en of je nu een snel recept zoekt of eentje met 5 ingrediënten. Hier vind je iets lekkers om met witlof te koken.

Handige lijstjes voor al je roerbak met witlof en andere recepten

Ga je voor een gezonde roerbak met witlof? Of liever een ander gerecht met verse groenten? Laat je inspireren door onze groente-lijstjes.

Alle boodschappen om lekker witlof te wokken

De witlof van Jumbo is het hele jaar door verkrijgbaar en komt vers van het land. Daarnaast kun je alle andere ingrediënten bij ons bestellen als je witlof gaat wokken.

Ontdek het volledige assortiment

Witlof roerbakken met appel

Ga je lekker witlof wokken, bak dan wat stukjes appel mee. De zoete smaak van appel combineert geweldig met licht bittere witlof. Snijd de witlof en appel in stukjes, een paar minuten wokken en afblussen met balsamicoazijn: verrassend lekker!

Witlof roerbakken oosters

Bij roerbakgerechten denken we meestal direct aan de oosterse keuken. Ook als je witlof gaat wokken, kun je een heerlijk oosters tintje aan je gerecht geven. Wat te denken van ons favoriete recept; geroerbakte witlof met paprika en hoisinsaus?

Witlof roerbakken met honing

Trek in een heerlijk, lichtzoet wokgerecht? Ga dan witlof wokken en schep er op het laatste moment een aantal eetlepels honing door. Door de witlof te laten karameliseren met honing, krijgt de groente een fijne, zoete smaak. O zo lekker!

Witlof roerbakken met kip & kerrie

Kip en kerrie: een klassieke combi die het ook heel goed doet met witlof uit de wok. Snijd als eerste de kip in kleine stukjes en kruid met wat peper en zout. Bak op hoog vuur. Voeg als de kip net gaar is de witlof toe, nog even roerbakken. Een snufje kerriepoeder erdoor en je kunt genieten van een heerlijke, gezonde maaltijd.

Witlof roerbakken met champignons & spekjes 

Nog zo’n lekkere variatie: witlof roerbakken met champignons en spekjes. Bak eerst de spekjes. Voeg de champignons toe en als laatste mag de gesneden witlof in de pan. Een paar minuten roerbakken en eet smakelijk!

Veelgestelde vragen over witlof roerbakken

Hoe witlof bakken?

Is witlof gezond?

Hoe snij je witlof?

Witlof is een knapperige en veelzijdige groente, boordevol vitaminen en mineralen. Je kunt witlof koken, bakken, stoven en wokken. 

Waar komt de witlof van Jumbo vandaan?

Onze witlof wordt geteeld in Oostwoud bij teler Aik Ruiter. De witlofteelt bestaat uit twee fases. Wil je daar meer over weten? Bekijk de video en ontdek welke weg de witlof van Jumbo aflegt.

Witlof schoonmaken & snijden voor het bakken

Voordat je witlof gaat bakken, moet je de groente eerst schoonmaken en snijden. Dat is echt zo gedaan. Bekijk de video om te zien hoe je te werk gaat.

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

Aardappel Andijvie Artisjok Asperges Asperges koken Aubergine Avocado Bloemkool Bloemkool bereiden Bloemkoolrijst Bloemkoolpizza Boerenkool Boerenkool bereiden Boerenkool koken
Bonen Broccoli Broccolirijst Courgette Courgette spaghetti Gemakkelijke groenten Komkommer Knolselderij Little gem Oesterzwam Paddenstoelen Paprika Pastinaak
Pastinaak bakken Pastinaak koken Pastinaak uit de oven Pepers Pompoen Prei Rode kool Rode kool bereiden Salade Sla Sperziebonen Spinazie Spitskool
Spruitjes Tomaat Ui Wintergroente Witlof Witlof koken Witlof roerbakken Witlofschotel Witte kool Wortel Zoete aardappel Zuurkool Zuurkoolschotel

15 oktober 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 19 januari 2022