
Ingrediënten
- 125 ml Crème Fraîche
- 1 tl knoflook
- 50 g jonge kaas
- 1 tl gedroogde dille
- 1 scheutje Olijfolie
- 300 g zalmblokjes
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zalmgratin op tafel.
- Meng de crème fraîche met de knoflook, geraspte kaas en de dille.
- Bak de zalmblokjes in de olie ca. 1 min. per kant bruin en van binnen rosé.
- Schep een lepel kaasroom op de zalmfilet en schuif de pannetjes terug onder de grill.
- Laat de kaasmengsel smelten en lichtbruin kleuren.



























































