Loading...

Groene asperges bereiden

Handige tips & bereidingswijze

Bekijk alle recepten

Groene asperges: knapperig & vol van smaak

Groene asperges zijn knapperig en vol van smaak. Naast lekker zijn ze ook super gezond. Deze geliefde groente zit bomvol antioxidanten en vezels. Het mogen dan zusjes zijn van witte asperges, groene asperges bereiden doe je echt anders. Op deze pagina ontdek je alles over groene asperges, van het schillen tot het bereiden en lekkere recepten

Makkelijk & snel: groene asperges hoef je niet te schillen

Een goede voorbereiding is het halve werk. Maar wat moet je eigenlijk doen met groene asperges voor het bereiden? We hebben goed nieuws: groene asperges schillen is niet nodig! Alleen erg dikke stengels kun je eventueel schillen. Verder hoef je groene asperges enkel even te wassen met water, snijd daarna het houterige, verkleurde stuk van de onderkant. In een handomdraai liggen je groene asperges zonder te schillen in de pan: makkelijk en snel!

Groene asperges: niet schillen, wel voorbereiden

Dat het niet nodig is om groene asperges te schillen maakt dat je met deze groente in mum van tijd een gezonde maaltijd op tafel tovert. In deze handige video zie je welke stappen je volgt wanneer je groene asperges gaat bereiden.

Groene asperges bereiden kan op veel manieren!

De groene asperge wordt ook wel de koningin der groente genoemd en dat is niet voor niets: gerechten met groene asperges zien er chique en culinair uit. Het mag dan heel wat werk lijken, het maken ervan is echt zo gedaan! Koken, stomen, wokken, grillen of in de oven klaar maken, het maakt groene asperges niet uit hoe ze worden bereid; ze zijn altijd zalig! Ontdek hoe je groene asperges kunt bereiden en laat je inspireren door de lekkerste recepten. 

5x groene asperges bereiden: creatieve recepten

Met groene asperges maak je een feestje van ieder gerecht. Kies jouw favoriete recept met groene asperges, leef jezelf uit in de keuken en eet smakelijk!

Over groene asperges

  • Groene en witte asperges van precies dezelfde plant komen? Alleen witte asperges groeien onder de grond en groene asperges erboven in het zonlicht, hierdoor worden ze zo mooi groen. 
  • Groene asperges gezonder zijn dan haar witte broertjes? Doordat groene asperges zonlicht vangen, maken ze meer vitamines aan.
  • Groene asperges zorgen voor het afdrijven van overtollig zout en giftige stoffen? 
  • In de koelkast kun je groene asperges 1 tot 3 dagen bewaren. Het beste kun je ze in een vochtige theedoek wikkelen. Groene asperges invriezen kan ook. Als je ze eerst even blancheert, kun je ze wel 3 maanden bewaren in de vriezer.
  • Groene asperges het hele jaar door verkrijgbaar zijn?

De lekkerste groene asperges

Gerechten met groene asperges bereiden doe je natuurlijk het liefst met de beste producten. Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om een feestelijk recept met groene asperges te maken.

Meer asperge inspiratie?

Ontdek de veelzijdigheid van witte en groene asperges.

Asperges Asperges recepten Asperges koken Aspergessoep Asperges met ham en ei Asperges met zalm Groene asperges Groene asperges recepten Groene asperges grillen Groene asperges koken Groene asperges oven