Bonen
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Bonen
  4. Sugar snaps
Gemarineerde tofuspiesjes met knapperige groenten

Sugar snaps recepten & tips

Jammie, sugar snaps! Deze knapperige, friszoete peulvrucht is een kruising tussen peultjes en doperwten. Met sugar snaps maak je de meest heerlijke recepten. Verwerk ze bijvoorbeeld in een groene maaltijdsalade, maak er de lekkerste Oosterse wokgerechten mee of serveer ze bij een goed stuk vlees of vis. Je kunt sugar snaps koken, blancheren, stomen, bakken of wokken. Kortom: sugar snaps zijn enorm veelzijdig. Bekijk onze tips, kies jouw favoriete sugar snaps recept en tover een geweldige maaltijd op tafel!

Snel naar

Aan de slag met je favoriete sugar snaps recept

Maak jij een heerlijke salade met sugar snaps? Of ga je toch voor een Aziatische roerbakschotel? Ontdek je favoriete sugar snaps recept bij Jumbo.

Een lekker sugar snaps recept voor iedereen

Of je nu op zoek bent naar inspiratie voor een vegetarisch gerecht, Aziatisch recept of een recept dat je binnen 20 minuten al op tafel tovert. Met onze sugar snaps recepten maak je voor ieder wel wat wils. Gebruik deze handige labels en navigeer naar de juiste categorie.

VegaVleesVis
AziatischSnel klaar
Tip van JumboGewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps

Gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps

Magazine badge Magazine

Klaar voor een explosie van smaken? Maak dan deze gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps. Lekker pittig door de chilipeper en friszoet dankzij de lemongrass. Geserveerd met knapperige groenten en zachte noedels.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 2 zakjes Conimex wok paste curry lemongrass & chili (130 g)
  • 1 pak Conimex woknoedels (248 g)
  • 2 el Conimex wokolie
  • 200 g scharrelkipfiletblokjes (schaal à 200 g)
  • 150 g sugarsnaps (schaal à 150 g)
  • 2 rode paprika's
  • 3 bosuitjes

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps op tafel.

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit in de wok de olie. Bak de kipfiletblokjes 2 min. op hoog vuur. Voeg de sugarsnaps en de paprika toe en bak de groenten in 4 min. knapperig gaar. Voeg de bosuitjes toe en bak nog 1 min.
  3. Draai het vuur laag. Voeg de wokpasta toe en meng goed. Voeg de goed uitgelekte noedels toe en bak alles nog 1-2 min.
  4. Verdeel de noedels met de lemongrass-chilikip en groenten over 4 kommen.

Handige lijstjes voor je boodschappen

Koken met sugar snaps? Goed idee! Alle ingrediënten voor jouw favoriete sugar snaps recept vind je bij Jumbo. Met onze handige lijstjes bestel je alle boodschappen makkelijk en snel.

Bestel jouw sugar snaps direct online

Sugar snaps kopen? Dat doe je natuurlijk bij Jumbo! Ook de overige ingredienten voor je sugar snaps recept bestel je eenvoudig online.

Sugar snaps bereiden op 3 manieren

Sushirijst met sticky speklapjes

Sugar snaps koken

Sugar snaps koken? Doe water in een pan met een snuf zout en breng aan de kook. De ideale kooktijd voor sugar snaps is 3-5 minuten. Zo worden je sugar snaps perfect beetgaar. Wil je sugar snaps in een salade verwerken? Ook dan kook je ze het beste even kort, omdat ze rauw niet zo lekker zijn: ongeveer 2 tot 3 minuten is genoeg voor een knapperig resultaat.

Chinese roerbakrijst met Sugar snaps en knoflook

Sugar snaps wokken

Ook lekker: sugar snaps wokken. Heerlijk in een Aziatische roerbakschotel. Sugar snaps wokken is heel eenvoudig. Doe wat wokolie in de pan en laat goed heet worden op hoog vuur. Wok de sugar snaps in ongeveer 3-5 minuten beetgaar. Let op: roer de sugar snaps tijdens het wokken goed door. Zo zorg je ervoor dat ze mooi gelijkmatig garen. Wel zo lekker!

Zoete peenschotel met spek

Sugar snaps stomen

Sugar snaps stomen is de perfecte manier om alle vitamines en mineralen te behouden. Bovendien blijft de smaak zo perfect behouden. Sugar snaps stomen doe je in 4-6 minuten. Heb je geen speciale stoompan of stoomoven? Breng dan water aan de kook in een grote pan. Hang een zeef aan de rand, waarin je de sugar snaps doet. En zet er een deksel op om te stomen.

Veelgestelde vragen over sugar snaps

Ook lekker als je van sugar snaps houdt

Sugar snaps zijn heerlijk in een wok, maar er zijn nog veel meer lekkere groente die je hiervoor kunt gebruiken. Dit en meer lees je in onze groenteblogs.

5x Koken met bonen
5x Koken met bonen

Van kidneybonen en snijbonen tot witte en zwarte bonen: bij Jumbo vind je ze in allerlei soorten en maten. 

5x wokgroente
5x wokgroente

Vijf recepten met onze heerlijke wokgroente! Wokgroente zijn ideaal om eenvoudig een gezond gerecht op tafel te zetten.

Koken met groente uit de vriezer
Koken met groenten uit de vriezer

Wist je dat diepvriesgroenten evenveel vitaminen en mineralen hebben als verse groenten? Dus ga lekker koken met groenten uit de vriezer.

5 x De lekkerste vitaminebommetjes
5x De lekkerste vitaminebommetjes

Vind jij het een uitdaging om iedere dag aan de aanbevolen hoeveelheid vitaminen te komen? 

Instructievideo: sugar snaps roerbakken

Sugar snaps roerbakken? Bekijk deze instructievideo met handige tips. Wist jij bijvoorbeeld dat je met waterdruppels kunt testen of je pan heet genoeg is? De druppels moeten springen en meteen verdampen. Dan heeft de pan de perfecte temperatuur om sugar snaps te wokken of roerbakken.

Populaire bonen recepten

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023