Toegankelijkheid links

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2016/Thema's/Najaar/Jumbo-Najaar-Writenow-visuals/Pompoenpagina's/Mobiel/Jumbo-Najaar-Pompoenpagina-header-bakken.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2016/Thema's/Najaar/Jumbo-Najaar-Writenow-visuals/Pompoenpagina's/Desktop/Jumbo-Najaar-Pompoenpagina-header-bakken.png

Pompoen bakken

De zoete najaarsvrucht pompoen is op heel wat manieren te bereiden. In zijn geheel in de oven of in stukjes in de pan bijvoorbeeld. Door het bakken wordt de pompoen lekker zacht en smaakvol. Een mooie basis voor de lekkerste najaarsrecepten.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2016/Thema's/Najaar/Jumbo-Najaar-Writenow-visuals/Pompoenpagina's/Desktop/Jumbo-Najaar-Pompoenpagina-MS-half.png

Pompoen bakken in de oven

Wanneer je een pompoen bakt in de oven wordt hij romig en extra smaakvol. Snijd de pompoen (met schil) in parten en leg ze op een ingevette bakplaat. Na 35 - 45 minuten in de oven is de pompoen klaar. De schil van een biologische pompoen kun je gewoon eten. Net als de zachte dunne schil van een flespompoen. De pompoenpitten kun je laten zitten als je dat lekker vindt, deze worden in de oven lekker knapperig. Smakelijk in een salade of als garnering op je pompoensoep.

Pompoen bakken in een pan

Heb je een pompoen in huis en wil je deze in een pan bakken? Snijd de vrucht dan eerst even in kleine gelijkmatige blokjes. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig garen. Doe een klein scheutje olijfolie in een grote koekenplan en bak de pompoenblokjes met wat peper en zout op middelhoog vuur. De blokjes zijn gaar als ze zacht zijn, maar ze mogen nog wel een bite hebben. Bak een paar takjes gekneusde rozemarijn mee om de smaak wat krachtiger te maken. Een teentje knoflook of een gehalveerde rode peper geeft je gerecht een pittig accent. Haal de knoflook of peper wel even uit de pan voordat je de pompoen serveert.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2016/Thema's/Najaar/Jumbo-Najaar-Writenow-visuals/Pompoenpagina's/Mobiel/Jumbo-Najaar-Pompoenpagina-footer-algemeen.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2016/Thema's/Najaar/Jumbo-Najaar-Writenow-visuals/Pompoenpagina's/Desktop/Jumbo-Najaar-Pompoenpagina-footer-algemeen-hover.png