Waarschijnlijk is bloemkool niet de eerste groente waar je aan denkt als je besluit de barbecue aan te steken. Maar je kunt een heleboel lekkere gerechten maken met gegrilde bloemkool op de BBQ. Van spiesen met BBQ-vlees en diverse gegrilde groenten van de BBQ tot een frisse bloemkoolsalade met prei en knoflookhangop als bijgerecht. Of wat denk je van een bloemkool in het geheel of in plakken op de BBQ? Je kunt met deze stevige groente echt alle kanten op.