Loading...

Prei recepten en inspiratie

Verrassende gerechten met prei

Bekijk alle recepten met prei

Prei is een pittige groente om eindeloos mee te variëren. Je maakt de meest zalige gerechten met prei, zoals preitaart, preisoep en preistamppot. Daarnaast geeft prei net dat beetje extra aan veel andere gerechten: salades, soepen, roerbak- en ovenschotels: alles wordt beter met een beetje prei. Op deze pagina vind de lekkerste preirecepten. Laat je inspireren en duik de keuken in!

Prei recepten: 5x ovengerechten

Een dampende ovenschotel doet het altijd goed en is makkelijk te maken; de oven doet het meeste werk. Kun jij ondertussen de tafel dekken. Onze favoriete preirecepten uit de oven zijn heerlijk smeuïg met een goudgeel krokante korst. Ultiem genieten!

Recept met prei: 5x soep

Een soep kan als tussendoortje, lunch, voorgerecht, maar met een stevige soep heb je ook een prima hoofdgerecht. Je kunt er alle kanten mee op. Prei is een lekkere smaakmaker en geeft je soep net wat meer pit. Bekijk onze soep met prei recepten en laat je inspireren. 

Prei recepten: 5x salades

Een frisse salade met prei is makkelijk te maken en hartstikke gezond. Wist je dat je prei ook rauw kunt eten? Met deze lekkere prei recepten tover je in mum van tijd een knapperige salade op tafel. Wat is jouw favoriete gerecht met prei?

5x Oosterse preirecepten

Hadden we al gezegd dat je met prei eindeloos kunt variëren? Ook in gerechten uit de Oosterse keuken is prei niet weg te denken. Voeg ‘m toe aan een knapperig roerbakgerecht, een smaakvolle curry of door de nasi of bami. Onze vijf favoriete Oosterse gerechten met prei zijn echte smaaksensaties. Mmm.. wat ga jij maken?

5x pasta met prei recepten

Met pasta’s maak je de meest zalige koude én warme gerechten. Ook in de pasta is prei een echte smaakmaker. Deze pasta met prei recepten zijn onze favorieten. Maak ook een lekker recept met pasta en prei!

Kooktip: prei snijden

Heb je een lekker recept met prei gekozen? Dan is het tijd om de keuken in te duiken. Maar hoe kun je een prei het beste snijden en schoonmaken? Eén tip is dat je de onderkant er niet meteen afsnijdt. Bekijk de video en ga aan de slag!

Bekijk de video

Wist je dat...

… je aan de buitenste bladeren kunt zien of een prei nog vers is. Die moeten mooi groen zijn en niet droog of verkleurd. En wanneer je de steel buigt, moet je weerstand voelen.

… de meeste vitamines in het groene deel van de prei zitten. Van deze groene bladeren kun je bouillon trekken.

… het onderste gedeelte van de prei wit is omdat dit deel in de grond groeit en geen zonlicht ziet.

… er weinig calorieën en veel vezels in prei zitten. Vezels dragen bij aan een goede spijsvertering en aan een verzadigd gevoel na het eten.

… de Romeinse keizer Nero zoveel prei at dat hij ‘Porrophagus’ werd genoemd, oftewel de prei-eter. Hij dacht dat wanneer hij kilo’s prei zou eten, het zijn stem zou verbeteren.

… prei bij de lookfamilie hoort en twee soorten kent: zomerprei en winterprei. Winterprei is wat dikker en steviger, maar beide soorten smaken hetzelfde

Heb je een recept met prei uitgekozen? Tijd voor de boodschappen!

Verse producten maken je gerechten met prei extra lekker. Bij Jumbo bestel je makkelijk, snel en voordelig verse prei. Ontdek de voordelen van online boodschappen doen.

Meer inspiratie met prei?

Ontdek alle recepten en variatetips met prei.

Aardappel-preisoep Prei Prei koken Prei ovenschotel Prei recepten Preisoep Preistamppot